오븐에 양고기 허리

3 인분
1 시간 20 분

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 1 _ max오븐에서 양고기 허리를 굽는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 램 로인은 한 조각으로 전체적으로 조리하거나 조각으로 자를 수 있습니다. 향신료로 기성품 양고기 향신료 세트를 사용합니다.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 2 _ max뼈에서 나온 매우 작은 조각이 많기 때문에 다진 고기를 흐르는 물에서 철저히 잘라냅니다. 그런 다음 고기를 종이 타월로 말려서 과도한 수분을 제거하십시오.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 3 _ max올리브 오일을 별도의 넓은 그릇에 붓습니다. 양고기 향신료, 말린 로즈마리 및 소금을 넣으십시오. 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 소화조를 사용하여 즉시 그릇에 넣습니다. 모든 재료를 섞으십시오.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 4 _ max양고기의 각 조각을 사방에 소스로 조심스럽게 코팅하십시오.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 5 _ max양고기를 호일 한 장에 놓습니다. 매리 네이드의 잔재물을 붓습니다.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 6 _ max고기를 호일로 싸서 금속 베이킹 접시에 넣습니다. 왜 금속? 양식 자체는 음식과 접촉하지 않습니다. 곰팡이가 유리 또는 세라믹 인 경우 빈 가열에서 터질 수 있습니다. 금속은 위협하지 않습니다. 양고기 깡통을 오븐에 넣고 1 시간 동안 200도까지 예열하십시오.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 7 _ max구운 고기에서 호일의 최상층을 제거하고 오븐에 10 분 더 두십시오. 더 이상, 그렇지 않으면 건조되기 시작합니다. 말린 고기는 힘들 것입니다.

/img/contect-v2/a2/86/17779/baranya-koreika-v-duxovke _ 1612862113 _ 8 _ max완성 된 양고기 허리를 뜨겁게 제공하십시오. 신선한 야채는 반찬으로 훌륭하게 추가 될 것입니다. 식사를 즐기십시오!