오븐에있는 램 햄

12 인분
3 일

나는 영화에서 거대한 햄이 어떻게 생겼는지, 다리 또는 침대-양이나 소를 보았습니다. 일부 슈퍼 영웅은 게임을 아름답게 도살 한 다음 침에 구웠습니다. 그리고 그녀는 그녀를 죽였어요. 서렌더, 모든 향기는 화면에서 집으로 곧장 나왔습니다. 당신은이 다리를 어딘가에서 즉시 찾아서 요리 할 수 없어요! 그러나 아아, 당신은 침이 없습니다. . . 진정하지만 오븐이 있습니다! ! 이 세련된 음식은 아주 쉽게 요리됩니다. Finns에서 빌린 요리 레시피에 따르면, 양고기 햄과 같은 맛있는 음식을 요리하는 데 준비하는 데 5 분, 4 시간이 걸립니다 (120 ° C에서 굽는 경우 또는 8 시간 (다리에서 굽는 경우 80 ° C). 그리고 다리를 소금에 절이는 데 1-3 일이 걸립니다. 먼저 소금물을 준비합시다. 2 리터의 삶은 뜨겁거나 따뜻한 물과 설탕 한 스푼과 소금물 한 티스푼에 소금 2 컵을 녹입니다. 이 tuzluk에서 당신이 준비하고 양고기를 소금에 절입니다. 소금을 바르는 동안 여러 번 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 양고기가 소금 공정을 거친 후 깊은 금속 (두꺼운 벽! ) 프라이팬이나 거위 팬에 넣으십시오. 뚜껑으로 고기를 닫고 예열 된 오븐에 넣으십시오. 나는 당신의 가족과 동정합니다-그런 성가신 향기가 집 주위에 퍼져서 아주 잘 먹는 사람 만 살아남을 수 있습니다! 접시가 준비되면 식히십시오. 이제 표면에서 베이킹하는 동안 형성된 지각으로부터 햄을 자유롭게하십시오. 그리고 섬유를 가로 질러 햄처럼 고기를 자릅니다. 양고기 햄에 무엇을 제공해야합니까? 네, 아무것도 없습니다! 검은 빵은 접시에 좋습니다. 물론 그들은 녹색 또는 고추 원을 장식 할 것입니다. 식사를 즐기십시오!