슬로우 쿠커에 사워 크림에 빵 토끼
4 인분1 시간 30 분
토끼-1kg, 양파-2 pcs., 당근 -2 pcs., 마늘-3 치아., 사워 크림-300g, 밀가루 -1 큰술, 야채 기름-4 큰술, 매운 건조 -1 큰술, 칠리 페퍼-맛, 백리향 -맛, 소금-맛, 갈은 후추-맛, 베이 잎-2 pcs.
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슬로우 쿠커에서 사워 크림으로 짠 토끼를 만드는 방법? 준비 할 재료.
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먼저 토끼를 조각으로 가져 와서 철저히 껍질을 벗기고 수분을 남기기 위해 종이 타월에 넣으십시오.
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마른 고기 조각을 그릇에 옮깁니다. 소금, 후추, 향신료 혼합물 및 원하는 경우 말린 고추를 뿌립니다.
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손을 사용하여 모든 향신료를 고기 표면에 조심스럽게 문지릅니다. 필름으로 그릇을 조이고 실온에서 20 분 동안 그대로 두어 향신료 맛에 조각을 담그십시오. 고기를 더 오래 두면 냉장고에 숨기십시오.
냄비를 데우고 약간의 식물성 기름을 붓고 향기에 담근 토끼 조각을 놓습니다. 붉어 질 때까지 고기를 양쪽에서 고열로 볶습니다.
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양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오.
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양파와 당근을 1/4 고리로 자르고 마늘을 접시로 자릅니다.
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슬로우 쿠커의 그릇에 약간의 기름을 붓습니다. 다진 야채를 내놓으십시오.
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(PHP 3 = 3. 0. 6, PHP 4) 튀김 및 쿼터; 또는 (PHP 3 = 3. 0 베이킹 및 쿼터; 5 분 동안 볶습니다.
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토끼 고기 조각을 위에 놓습니다. 베이 잎과 신선한 백리향 잎을 추가하십시오.
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약 1 리터의 물을 붓으면 수위는 고기와 같아야합니다.
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그릇을 슬로우 쿠커와 & quot로 돌려 보내십시오. 멸종 및 쿼터; 모드는 약 1 시간 동안 부드러워 질 때까지 토끼를 요리합니다. 소화 시간은 슬로우 쿠커의 힘과 토끼의 나이에 따라 다릅니다.
토끼가 끓는 동안 사워 크림에 밀가루를 넣으십시오.
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그리고 조심스럽게 저어
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부드러운 토끼에 밀가루가 든 사워 크림을 넣고 15 분 동안 모든 것을 끓입니다.
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슬로우 쿠커에서 사워 크림으로 굽은 토끼가 준비되었습니다.
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으깬 감자, 쌀, 쿠스쿠스 또는 다른 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.
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식사를 즐기십시오!