셀러리와 토마토를 곁들인 굽은 호크

2 인분
35 분

나는 시체를 얼렸다. 나는 그들을 해동하고, 청소하고, 움켜 쥐고, 지느러미를 다듬고, 머리를 제거했습니다. 마르는 시간을주었습니다. 그런 다음 시체를 같은 조각으로 자릅니다.

그녀는 조각을 소금에 절여 향신료로 양념했습니다. 우리가 다른 프로세스에 종사하는 한, 우리는 도대체 집으로 돌아갈 것입니다.

양파는 모든 형식으로 파쇄 할 수 있습니다. 나는 그것을 작은 조각으로 파쇄했다. 당근을 강판 할 수 있으면 그레이비가 더 두껍게됩니다. 그러나 나는 미학을 원했습니다. 그리고 나는이 형식으로 껍질을 벗기고 당근을 씻었습니다.

셀러리는 다른 방식으로 파쇄 될 수도 있습니다. 그러나 그러한 접시에서 셀러리는 얇은 반구에서 좋아 보일 것입니다. 네. 줄기를 가로 질러 자릅니다.

마지막으로 토마토를 자릅니 작은 비트로 만드십시오.

스토브를 켜고 두 개의 팬을 넣을 수 있습니다. 기름이 가열되는 곳에서 우리는 중간 불에 야채를 볶습니다. 첫 번째 마늘은 양파, 당근, 셀러리 및 토마토를 끝에 넣습니다.

그리고 두 번째로 기름이 가열되는 곳에서 물고기는 밀가루로 쓰러졌습니다.

우리는 기성품 야채에 물을 부을 것입니다 (유리 또는 반 컵, 더 많은 것을 할 수 있습니다-상황을 참조하십시오). 끓는 즉시 토마토 페이스트를 넣으십시오. 모든 것을 저어 준 후, 우리는 1 분 동안 끓여서 요리 한 생선을 여기에 넣습니다 (반은 그레이비에 묻혀 있습니다). 뚜껑에서 10 분 동안 끓입니다. 결국, 우리는 향신료 나 소금을 추가하려고 노력합니다.