오븐에서 야채를 곁들인 구운 walleye

3 인분
45 분

오븐에서 야채로 walleye를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리하려면 walleye fillet을 사용하십시오. 냉동실에서 물고기를 미리 제거하고 실온에서 제상하십시오. 종이 타월로 물고기의 과도한 수분을 흡수하십시오.

물고기를 일부로 자릅니다. 팬을 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 고열로 양쪽에 물고기 조각을 볶습니다. 소금과 생선 향신료를 뿌려 맛보십시오. 준비가 될 때까지 튀길 필요가 없습니다.

모든 내열 형태는 베이킹에 적합합니다. 튀긴 생선을 준비된 깡통에 넣으십시오. 튀긴 생선이 이미 기름에 있기 때문에 기름으로 양식을 윤활시킬 필요는 없습니다.

양파와 당근을 껍질을 벗기고 껍질을 벗깁니다. 거친 강판에 당근을 뿌리고 양파를 자릅니다. 1-2 분 동안 야채를 저열로 볶습니다.

토마토와 피망을 작은 조각으로 자릅니다.

팬에 토마토가 들어간 피망을 넣고 저어줍니다. 다시 2-3 분 동안 모든 것을 볶습니다. 야채를 조금 소금에 절입니다.

준비된 야채 토스트를 물고기 표면의 균일 한 층에 놓습니다. 주석을 30 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.

베이킹하는 동안 작은 주스가 형태로 나타납니다. 표면의 야채가 약간 건조됩니다. 오븐에서 완성 된 접시를 꺼내 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!