파인애플과 함께 토마토 소스에 생선

4 인분
40 분

파인애플과 함께 토마토 소스에 튀긴 생선을 요리하는 것은 뼈없이 생선을 먹는 것이 좋지만 좋아하는 사람은 누구나 할 것입니다. 요리하기 전에 물고기를 잘 청소하고 모든 지느러미를 자르고 씻고 필레로 나누고 작은 부분으로 자릅니다. 또는 상점에서 기성품 호크 필레 또는 다른 물고기를 구입하십시오. 밀가루에 소금, 후추 및 롤. 완전히 익을 때까지 식물성 기름에 생선 조각을 볶습니다.

소스를 만들기 전에 야채를 준비해야합니다. 껍질에서 양파를 청소하고 모래와 흙에서 잘 씻으십시오. 당근을 껍질을 벗기고 잘 씻으십시오. 황금색이 될 때까지 가열 된 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 볶은 다음 거친 강판에 강판 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 함께 볶습니다.

통조림 파인애플을 튀긴 양파와 당근에 시럽 (파인애플을 통조림으로 만든 시럽) 과 함께 넣습니다. 파인애플이 조각이라면 양파와 당근에 넣고 고리가 울리면 파인애플을 큐브로 자르십시오. 그리고 모든 것을 3-4 분 동안 끓입니다. 그런 다음 당근과 파인애플로 양파에 토마토 주스를 넣고 같은 양을 끓입니다. 소스는 필요한 경우 맛을 내기 위해 소금에 절일 수 있습니다.

접시의 바닥에 약간의 기성품 소스를 부어 따뜻한 튀긴 생선을 한 층에 넣으십시오. 위에 생선 위에 더 많은 소스를 부으십시오. 그래서 우리는 생선과 소스가 끝날 때까지 교대로합니다. 소스는 따뜻하거나 뜨거워 야하므로 생선은 모든 주스를 더 잘 흡수합니다. 요리를 조금 식히고 테이블에 제공 할 수 있습니다. 으깬 감자에 좋습니다.