세계의 주방 음식 칼로리 요리책

크림 같은 그레이비의 토끼

요리법 / 최고의 선택

6 인분
1 시간 49 분

토끼-600g, 당근-2 pcs., 야채 기름 -100 gr, 양파-1 pc., 소금-맛, Kinza, 고수풀 -2g, 소금-3g, 그림-2 팩, 물 -3 팩, 야채 오일-1 큰술, 소금-맛을 내다, 크림 -150g, 마늘-4 치아, 딜-맛, 후추 -맛을 내기 위해 밀가루-2 큰술, Broth-1 팩.

모든 올바른 재료를 준비하십시오.

반찬에는 쌀이 가장 적합합니다. 부서지기 전까지는 많은 물에서 끓여야합니다.

토끼 시체에서 앞뒤 침대를 분리하고 조각을 자르고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다.

고수풀을 미세한 가루로 갈아보세요.

딜 그린을 잘게 자릅니다.

당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 고기를 끓인 국물에 끓입니다.

완성 된 고기 조각을 소량의 식물성 기름으로 냄비에 볶습니다.

카잔에 식물성 기름을 많이 붓지 않고 밀가루를 볶으며 국물과 크림 또는 사워 크림을 붓습니다. 끓여서 갈은 채소, 마늘, 으깬 고수풀, 소금을 맛보고 잘 섞고 5 분 동안 저열로 끓입니다.

삶은 쌀을 넓은 평평한 접시에 넣고 고기와 당근 조각으로 덮으십시오. 접시를보다 미적으로 즐겁게 보이게하려면 상추 잎과 다른 허브를 보충 할 수 있습니다.

완성 된 접시를 크림 같은 그레이비 위에 붓고 제공하십시오. 요리는 아름답고 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다 휴가 나 행사를 위해 성공적으로 요리 할 수 있습니다.