사워 크림에 야채와 도라다

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사워 크림에 야채로 도라도를 만드는 방법? 모든 제품을 준비하십시오. 냉동 생선이 있으면 미리 냉동실에서 꺼내 실온에서 제상하십시오. 비늘에서 물고기를 청소하고 내부를 제거하십시오.

도라도가 팬에 잘 맞도록하기 위해 머리와 꼬리를 제거했습니다. 머리로 물고기를 떠나면 아가미를 제거하십시오. 깨끗한 찬물로 시체를 껍질을 벗기고 냅킨이나 수건으로 말립니다.

/img/contect-v2/17/ab/55363/dorado-s-ovoschami-v-smetane _ 1623498628 _ 2 _ max야채를 준비하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 린스하고 건조하십시오. 사워 크림과 모든 향신료를 작은 깊은 용기에 보내십시오. 조미료 세트는 절대적으로 원하는 사람이 될 수 있습니다. 나는 마늘 가루, 파프리카 및 프로방스 허브의 혼합물을 사용했습니다. 맛에 소금을 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

양파를 얇은 반 고리 또는 조금 작게 자릅니다. 당근을 막대로 자릅니다. 당근을 갈기 위해 큰 이빨을 가진 강판이나 한국 샐러드에 야채 절단기를 사용할 수 있습니다.

냄비에 무취 식물성 기름을 보내십시오. 기름이 충분히 따뜻해지면 도라도를 부드럽게 볶습니다. 마음대로 약간 소금을 바르지 만 사워 크림에는 이미 일정량의 소금이 들어 있음을 명심하십시오.

물고기가 튀긴 기름에 당근과 양파를 보내십시오. 자르고 당근이 부드러워지고 양파가 황금색이 될 때까지 요리하십시오.

로스팅 위에 물고기를 놓습니다.

사워 크림을 도라도 표면에 골고루 분배하십시오.

뚜껑으로 팬을 덮고 저열로 끓입니다. 사워 크림이 말려 곡물을 흡수 할 수 있기 때문에 스토브에 오랫동안 두지 말아야합니다. 화염의 강도에 따라 1 분에서 5 분으로 충분합니다.

야채와 사워 크림과 함께 도라도를 제공하고 신선한 채소로 장식하십시오.