스테이크에 카잔의 어린 양

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카잔에서 양고기를 튀기는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오 어떤 어린 양도 효과가 있으며 뼈에 고기 조각 일 수도 있습니다. 식히는 것이 가장 좋습니다. 그러한 고기에는 훨씬 더 유용한 물질이 있습니다.

가마뱀을 설치하고 소금으로 청소하십시오. 가마뱀을 거친 소금으로 잘 문지릅니다. 그런 다음 더러운 소금을 물로 껍질을 벗기십시오.

가마귀 아래에서 충분히 강한 불을 피우십시오.

Kurdyuk를 건조하고 중간 크기의 조각으로 자릅니다.

Kurdyuk를 가마쟁이에 넣으십시오.

잘 튀기고 충분한 지방을 가열하기를 기다리십시오.

고기를 씻고 말리고 중간 덩어리로 자릅니다.

가마뱀에 넣고 충분히 높은 열로 함께 볶습니다. kurdyuk에서 작은 지방이 성숙하면 식물성 기름을 첨가하십시오. 우리는 기름으로 튀길 것이기 때문에 야채 제품을 정제해야합니다.

양파를 껍질을 벗기고 깃털로 자르고 가마뱀에도 첨가하십시오. 모든 것을 약 5 분 동안 함께 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 막대로 자릅니다.

가마풀에 당근을 넣고 당근이 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 모든 것을 볶습니다.

마늘 머리 전체를 추가하십시오. 먼저 잘 씻는 것을 잊지 마십시오.

소금, 지라를 추가하십시오.

저어 열을 줄이십시오. 뚜껑으로 덮인 최소 열에서 약 15 분 동안 끓입니다.

야채와 함께 고기를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!