휴가를 위해 오븐에 치즈를 곁들인 구운 파인애플
2 인분1 시간
파인애플-400g, 치킨 필레-600g, 하드 치즈-90g, 양파-1 pc., 당근-0.5 pc., 버터-40 g, 야채 오일-3 큰술, 카레-0.5 tsp., 소금-맛, 후추-맛, 물-4 tbsp.
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휴가 동안 오븐에서 치즈로 파인애플을 굽는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 파인애플은 익은 것을 선택합니다. 녹색 상단을 포함하여 시원한 물로 미리 씻으십시오. 지금은 파인애플에 물이 있도록 파인애플을 따로 보관하십시오. 오븐을 180도 전에 켜십시오.
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당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻고 말립니다. 양파를 1/4로 자르고 당근을 막대로 자릅니다.
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필레를 시원한 물 아래에서 씻고 종이 타월로 말립니다. 지방, 막 및 정맥에서 고기를 청소하십시오. 섬유를 가로 질러 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
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고기와 야채를 다른 그릇에 뿌리고 밀가루를 뿌린 다음 잘 굴립니다. 여분의 밀가루를 제거하십시오. 나는 이것을 위해 작은 소쿠리를 사용합니다.
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팬에 버터를 넣고 중간 정도의 열에 넣고 거의 녹으면 식물성 기름에 붓습니다. 기름이 따뜻해지면 양파로 당근을 볶습니다. 양파가 홍당무를 시작하면 야채를 접시에 옮깁니다. 고열과 같은 기름에 고기를 볶아 가벼운 빵 껍질이 나타나기 시작하십시오. 식물성 기름을 첨가해야 할 수도 있습니다. 향신료로 고기, 후추 및 계절을 소금에 절이십시오.
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야채와 고기를 냄비에 넣고 4 큰술의 물에 붓고 열을 최소화하십시오. 모든 것을 잘 섞으십시오. 뚜껑을 덮지 않고 1-2 분 동안 고기를 끓입니다. 액체는 거의 모두 증발해야하며 고기는 요리하고 육즙이 많아야합니다.
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파인애플을 준비하십시오. 날카로운 칼로 녹색 부분을 포함하여 반으로 자릅니다. 하드 코어를 잘라내면 필요하지 않습니다. 잘 익은 파인애플은 자르기가 쉽습니다.
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보트 모양을 손상시키지 않으면 서 살을 조심스럽게 잘라냅니다. 육체를 고기와 같은 크기로 자릅니다. 파인애플 케이스에 방출 된 주스를 남겨 두십시오.
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파인애플 조각을 고기와 야채와 부드럽게 섞습니다.
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파인애플의 준비된 절반을 작은 완두콩으로 채우십시오. 미세한 강판 위에 강판 치즈를 얹습니다. 파인애플 몸체를 호일로 덮고 채우기를 열어 둡니다. 이런 식으로 파인애플은 신선한 모습을 유지합니다. 파인애플을 깡통에 넣고 약 25-30 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 치즈가 녹고 홍당무가 나타나기 시작하면 파인애플을 오븐에서 꺼내십시오.
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구운 파인애플을 뜨겁게 제공하십시오. 이 요리는 자급 자족하며 허브로만 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!