크림 소스에 오븐에 닭고기 미트볼

4 인분
1 시간 20 분

크림 소스로 오븐에서 닭고기 미트볼을 만드는 방법? 목록에서 필요한 재료를 준비하여 시작하십시오. 미트볼의 경우 가슴의 저지방 고기가 사용되지만 엉덩이에서 고기를 가져갈 수 있습니다. 닭고기를 칠면조로 바꿀 수 있습니다.

흰 빵에서 빵 껍질을 자르고 빵 부스러기를 우유 위에 붓고 부풀어 오른 다음 짜십시오.

닭고기 필레를 씻고 말리고 중간 크기로 자릅니다.

닭고기를 믹서기에 넣거나 고기 분쇄기를 통해 몇 번 전달하십시오. 기성품 가게 말하면 시간을 절약 할 수 있습니다.

양파를 잘게 자릅니다. 양파는 다진 고기에 신선하거나 튀겨 질 수 있습니다. 나는 신선하게 추가했다.

그릇에 다진 닭고기, 양파 및 우유에 담근 빵을 섞으십시오. 손으로 덩어리를 철저히 닦으십시오. 마늘 정향, 소금, 후추를 프레스를 통과 한 후 부드러워 질 때까지 다시 반죽하십시오.

젖은 손으로 다진 고기에서 호두 크기 또는 약간 더 큰 공을 형성하십시오.

미트볼을 식물성 기름 윤활 요리에 넣습니다. 15-20 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오.

미트볼이 구워지는 동안 크림 소스를 만드십시오. 크림은 모든 지방 함량을 취할 수 있습니다. 나는 20% 가 있습니다. 나는 첨가제없이 가공 된 크림 치즈를 먹었습니다. 가공 된 치즈를 일반 러시아어 또는 다른 맛으로 대체 할 수 있습니다. 단단한 치즈를 강판해야합니다.

그릇에 크림과 녹은 치즈를 섞으십시오. 부드러워 질 때까지 저어주세요. 잠수정 블렌더로 모든 것을 채웠습니다. 필요한 경우 혼합물에 약간 소금을 바릅니다.

크림 소스에 미트볼을 붓고 15-20 분 더 오븐으로 돌아갑니다.

기성품 치킨 미트볼을 분쇄 허브가 들어간 크림 소스에 뿌려 서빙하십시오. 식사를 즐기십시오!