사워 크림 소스에 오븐에 치즈와 미트볼

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1 시간

사워 크림 소스에 치즈로 미트볼을 만드는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 고기를 선택할 수 있습니다. 예를 들어 돼지 고기와 닭고기와 같은 두 가지 유형의 고기를 사용하면 맛이 좋습니다. 우유로 지휘봉을 붓고 조금 누워 두십시오.

고기 분쇄기를 통해 고기를 스크롤하여 다진 것으로 바꿉니다. 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 말하다가 그릇에 넣고 양파와 계란을 넣으십시오.

소금과 향신료를 얹습니다. 원한다면 약간의 마늘을 넣을 수 있습니다. 우유에서 지휘봉을 짜고 말하다가 그릇에 넣습니다. 모든 재료를 철저히 섞고 그릇 바닥에 고기 덩어리를 때립니다. 그릇에 말하다를 던지십시오. 이것은 고기 덩어리가 더 밀도가 높아지고 요리 과정에서 고기 제품이 분리되지 않도록해야합니다.

젖은 손으로 육류 덩어리에서 큰 공을 눈을 멀게하고 각 공 안쪽에 치즈 조각을 넣습니다. 그런 다음 치즈를 닫고 공을 더 단단히 굴립니다.

베이킹에는 모든 내열성 몰드를 사용할 수 있습니다. 금속, 유리 또는 세라믹 일 수 있습니다. 식물성 기름으로 그릇의 바닥과 측면을 닦고 모든 결과 미트볼을 넣습니다.

별도로 토마토 페이스트와 사워 크림을 결합하고 물을 첨가하십시오.

결과 소스를 미트볼 위에 붓습니다. 주석을 예열 된 오븐에 40-50 분 동안 180도까지 놓습니다. 베이킹 할 때는 오븐에 집중하십시오.

기성품 미트볼은 약간 갈색이며 녹은 치즈는 일부를 볼 수 있습니다. 오븐에서 깡통을 제거하고 미트볼을 접시에 뿌립니다.

이러한 미트볼에는 반찬이나 신선한 야채가 추가 될 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!