오븐에 버섯이 든 닭고기 다리

4 인분
1 시간 15 분

다리는 매우 맛있었습니다! 고기는 크림 같은 버섯 소스 아래에서 부드럽고 부드럽습니다. 치즈는 입에 물을주는 빵 껍질로 녹았습니다. 이 요리를 제공하는 것이 뜨거울 때 더 좋습니다. 쌀, 감자 및 파스타와 같은 반찬으로 작동합니다. 또한 메밀이나 야채로 맛이 좋습니다. 이 접시에는 반 고리로 자른 전구 양파를 첨가 할 수 있습니다. 닭고기와 버섯은 곰팡이에 넣기 전에 가볍게 튀길 수 있습니다. 먼저 닭고기를 볶은 다음 버섯을 버섯에 붓고 밀가루로 두껍게하십시오. 닭고기를 소스에 넣고 부드러워 질 때까지 굽습니다.

오븐에서 버섯으로 닭 다리를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 나는 크림의 20% 를 섭취했으며 소스에 가장 적합합니다. 버섯은 절대적으로 가져갈 수 있습니다. 그리고 일반적으로이 레시피는 다리뿐만 아니라 닭의 모든 부분에 적합합니다. 맛볼 조미료와 향신료를 선택하십시오. 카레 치킨과 잘 결합하여 준비된 치킨 조미료를 사용할 수 있습니다.

닭고기 다리를 씻고 말리고 접습니다. 소금, 후추 및 향신료를 뿌립니다. 잘 섞는다. 닭고기를이 형태로 두어 한동안 누워 아로마와 소금에 담그십시오. 그러나 즉시 요리 할 수 있습니다.

베이킹 접시를 들고 닭 다리를 넣으십시오.

먼지에서 버섯을 청소하십시오. 버섯은 스폰지처럼 물을 흡수하기 때문에 세척하지 않는 것이 좋습니다. 버섯이 매우 더러워지면 탭 아래에서 버섯을 약간 껍질을 벗길 수 있습니다. 버섯을 작은 조각으로 자릅니다.

닭고기에 버섯을 깡통에 넣습니다.

사워 크림과 크림을 부드럽게 섞을 때까지 함께 섞으십시오. 결과 소스에 마늘을 넣거나 잘게 자른 채소를 넣을 수 있습니다.

닭고기와 버섯에 결과 소스를 붓습니다. 주석 전체에 소스를 숟가락으로 넣으십시오. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 버섯으로 다리를 30-40 분 동안 굽습니다.

닭고기를 굽는 동안 치즈를 창살하십시오. 기본적으로 작거나 크지 않습니다.

오븐에서 깡통을 제거하고 강판 치즈로 상단에 뿌립니다. 치즈가 녹고 황금 껍질이 형성되기 전에 오븐으로 돌아와 15 분 더 굽습니다. 반찬의 유무에 관계없이 완성 된 접시를 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!

신선한 버섯 대신 냉동하거나 말린 버섯을 섭취 할 수 있습니다 (건조 된 버섯은 신선한 버섯보다 5-6 배 적게 필요합니다). 냉동 버섯은 편리한 방식으로 해동 할 수 있으며 (예: 적절한 모드의 전자 레인지에서-기술에 대한 지침을 참조) 액체를 배출합니다. 또는 레시피의 액체 양이 중요하지 않은 경우 해동없이 사용하십시오. 말린 버섯은 건조하기 전에 씻지 않기 때문에 잘 씻은 다음 냉수에 적어도 2-3 시간 동안 담가 두어야합니다.

이 요리에 적합한 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 유형입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 잘 녹지 않는 맛있고 고품질이라는 것입니다.

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오. 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!