마요네즈로 오븐에 닭 가슴

3 인분
2 시간

마요네즈 오븐에서 육즙이 많은 닭 가슴살을 굽는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 이 요리를 위해 피부와 뼈없이 닭 필레를 먹거나 닭 가슴살 전체를 피부로 사용할 수 있습니다. 그것들은 그대로 두거나 반으로 자를 수 있습니다. 그러나 뼈가있는 유방의 무게는 단순한 필레 그 이상이므로 닭의 무게가 아니라 가슴의 수 (1 반 - 1 서빙) 로 서빙 수를 계산하십시오.

닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 말립니다.

마늘 머리 전체를 세로로 두 부분으로 자릅니다.

남은 두 마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하거나 잘게 창살하십시오.

마요네즈에는 닭고기 향신료, 카레, 후추 후추, 소금 및 으깬 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞으십시오. 완성 된 치킨 스파이스 믹스를 사용할 때는 포장상의 제형을 읽어야합니다. 종종 소금과 후추는 이미 그러한 혼합물에 존재합니다. 이것을 고려하십시오. 그렇지 않으면 접시에 소금을 바르고 후추를 뿌릴 위험이 있습니다.

닭 가슴살의 모든면에 결과 마요네즈 소스를 코팅하고 실온에서 1 시간 동안 담그십시오. 고기를 더 오래 담그려고한다면 냉장고에 넣으십시오.

마요네즈 치킨을 식물성 기름 기름 베이킹 접시에 넣습니다. 그릇에 남은 소스를 코팅하십시오. 마늘 잘라낸 머리를 나란히 놓습니다. 닭 가슴살을 오븐에 180 ° C로 데우고 40-45 분 동안 굽습니다. 뼈가 든 고기가 있으면 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다. 제 시간에 오븐에 집중하십시오. 고기가 타기 시작했지만 아직 준비가되지 않은 경우 호일로 양식을 덮으십시오.

식사를 즐기십시오!