오렌지와 치즈를 곁들인 치킨 필레
4 인분2 시간
치킨 필레-800 gr, 오렌지-2 pcs., 올리브 오일-2 큰술, 소금-맛, 파슬리-맛, 허브 혼합물-1 gr., 바질-1.5 tsp., 하드 치즈-130 gr.
재료.
내 닭고기 필레, 잘 말립니다. 원하는 크기의 일부로 자릅니다. 각 필렛을 두 부분으로 잘라낼 수 있습니다.
오렌지는 내 것에 좋습니다. 우리는 하나의 과일에서 주스를 짜냅니 감귤류를 사용할 수 있습니다.
우리는 매리 네이드를 준비합니다. 오렌지 주스를 올리브 오일, 소금, 잘게 썬 파슬리, 프로방스 허브 및 바질과 결합하십시오. 혼합물을 잘 섞습니다.
닭고기 필레를 편리한 용기에 넣고 매리 네이드를 부으십시오. 필렛이 가능한 한 액체 인 것이 바람직하며, 이는 설거지를 선택할 때 고려해야합니다. 필렛을 1-1. 5 시간 동안 담그십시오. 이 기간 동안 닭고기는 오렌지 주스에 담가서 더 부드러워지고 향기로운 허브가 조금 드러납니다.
그런 다음 닭고기 필레를 매리 네이드와 함께 베이킹 접시에 넣습니다.
주황색을 얇은 원으로 자릅니다.
필렛 조각 사이와 위에 주황색 원을 놓습니다.
가볍게 갈색이 될 때까지 35-40 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오.
우리는 거친 강판에 치즈를 문지릅니다.
강판 치즈로 접시를 고르게 뿌려 10-15 분 동안 오븐에 넣습니다. 우리는 치즈가 녹기를 기다리고 있습니다. 반찬이나 신선한 야채와 함께 치킨 필레를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!