오븐에 치즈를 곁들인 닭고기 가슴

2 인분
1 시간

오븐에서 닭 가슴살과 치즈를 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 당신의 재량에 따라 양파를 가져 가라. 흰색, 빨간색, 샬롯 일 수 있습니다. 그러나 필렛에 육즙이 많고 풍미있는 터치를 제공하므로 전혀 포기하지 마십시오. Mayonnaise는 두꺼운 사워 크림으로 교체 할 수 있습니다. 치즈를 먹을 수 있지만 완성 된 접시의 맛은 다양성에 달려 있습니다. 오븐을 180도 전에 켜십시오.

닭 가슴살을 씻고 종이 타월로 말리고 층으로 자릅니다. 자르는 것이 더 편리하도록 날카 롭고 얇은 칼을 들고 손으로 필레를 약간 잡고 잘라냅니다.

필렛 조각을 플라스틱 랩 위에 놓습니다. 다른 필름으로 덮고 천천히 가슴을 때립니다. 필름은 필레를 손상시키지 않고 부엌 전체와 스프레이로 얼룩지지 않도록 도와줍니다.

베이킹 접시 또는 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 부서진 필레를 배열하십시오. 모양의 크기는 부서진 닭 가슴살의 크기에 따라 다릅니다. 물을 붓으면 필레가 육즙이 많이 남을 수 있습니다.

맛을 내기 위해 필레와 후추를 소금에 절이십시오. 검은 고추를 먹을 수 있지만 흰색, 녹색 또는 사천 고추는 완벽합니다. 원한다면 마른 ajika로 가슴을 뿌릴 수 있지만 필레는 그렇게 부드럽지 않습니다.

전구 양파를 껍질을 벗기고 매우 잘게 자릅니다. 완성 된 접시의 양파는 조금 바삭 바삭하며, 마음에 들지 않으면 양파를 약간 먼저 볶은 다음 닭고기 필레에만 넣는 것이 좋습니다.

잘린 양파를 부서진 필레 위에 균일 한 층으로 펼칩니다. 재량에 따라 양파의 양을 조정하십시오.

균일 한 마요네즈 층으로 각 필레를 닦으십시오. 사워 크림을 사용하는 경우 필레에 적용하기 전에 조금 내려 놓으십시오.

단단한 치즈를 뿌리고 닭 필레 위에 뿌립니다.

깡통 또는 필레 트레이를 뜨거운 오븐에 넣고 부드럽고 황금색이 될 때까지 35-40 분 동안 굽습니다.

오븐에서 닭고기 필레를 제거하고 치즈가 녹고 필레가 뜨거워지는 동안 즉시 서빙하십시오. 반찬이나 신선한 야채와 허브로 치즈로 오븐에서 구운 닭 가슴살을 제공 할 수 있습니다.

오븐의 치즈 아래 닭 가슴살은 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 식사를 즐기십시오!