오븐에 버섯과 치즈를 곁들인 닭 가슴
3 인분1 시간
치킨 필레-350g, 챔피언-200g, 양파-1 pc., 사워 크림-50g, 하드 치즈-70g, 야채 오일-20g, 소금-맛, 건조 향신료-맛보기
오븐에서 버섯과 치즈로 닭 가슴살을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭 가슴살은 닭 필레에 적합합니다. 챔피곤은 굴 버섯이나 야생 버섯으로 대체 할 수 있습니다. 올빼미의 재량에 따라 치즈를 먹으십시오. 가장 중요한 것은 강판에 쉽게 문지르고 잘 녹는다는 것입니다.
우선, 버섯을 준비합시다. 양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물에서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 챔피언을 잘게 자르고 잘게 자릅니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓습니다. 다진 양파에 숟가락. 1 분 동안 볶습니다. 그런 다음 버섯을 냄비에 넣으십시오. 버섯에서 나타나는 모든 액체가 증발 할 시간이 있도록 5-7 분 동안 양파와 함께 챔피언을 볶습니다. 챔피언을 조금 소금하십시오.
닭 가슴 필레를 길게 자릅니다. 결과 조각을 보드에 놓고 부엌 망치로 약간 때립니다.
모든 내열 형태는 베이킹에 적합합니다. 나는 세라믹으로 요리 할 것이다. 주석에 식물성 기름을 바르고 부서진 닭고기 필레를 놓습니다. 소금과 향신료를 뿌립니다.
튀긴 버섯을 각 조각의 표면에 골고루 펼칩니다.
사워 크림으로 모든 것을 닦으십시오.
치즈를 뿌리고 닭고기를 관대하게 뿌립니다. 주석을 25-30 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다.
이 기간 동안 작은 주스가 형태로 나타납니다. 치즈는 약간 녹고 갈색이 될 시간이 있습니다. 오븐에서 깡통을 제거하고 구운 닭 가슴살을 접시에 놓고 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!