호일 전체 빵 껍질로 오븐에 닭고기

3 인분
2 시간 20 분

호일 전체로 오븐에서 닭고기를 굽는 방법? 우선, 닭 시체를 준비하십시오. 레시피는 1200 그램의 새를 사용했습니다. 냉동 닭고기가 있다면 냉동실에서 미리 제거하고 느린 해동을 위해 냉장고로 옮겨야합니다. 시간이 없으면 해동이 완료 될 때까지 실온에서 그대로 두십시오. 수제 닭고기는 레시피에 명시된 것보다 조금 더 길게 굽을 수 있습니다.

다른 모든 구성 요소를 준비하십시 건조한 향신료는 새를 담그는 데 가장 자주 사용하는 음식을 섭취합니다. 로즈마리는 구성 요소 목록에서 제외 될 수 있으며 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 레시피의 설탕을 꿀로 교체하면 원하는 경우 피부에 물을 뿌릴 수 있습니다.

작은 깊은 용기에 간장과 식물성 기름을 섞으십시오. 프레스를 통과 한 설탕, 마늘, 후추 및 향신료를 넣으십시오.

모든 것을 잘 섞으십시오. 설탕이 녹아야합니다.

차가운 물로 닭고기를 껍질을 벗기고 외부와 내부의 종이 물티슈로 잘 말립니다. 시체는 거의 건조해야합니다. 매리 네이드를 새에게 바르십시오.

모든면과 내부에서도 균등하게 코트를 만듭니다. 닭고기를 큰 컵에 보내고 집착 필름으로 덮고 시원한 장소에서 최소 1 시간 동안 파린으로 두십시오. 새가 밤새 냉장고에 머무르면 이상적입니다. 또는 닭고기를 컵이 아니라 셀로판 백으로 보낼 수 있습니다.

절인 시체를 호일에 놓으십시오. 다리를 두꺼운 실로 묶어서 완성 된 새가 더 식욕을 돋울 것입니다. 양지머리와 다리에서 남은 마늘, 로즈마리 및 향신료를 제거하십시오. 그들은 이미 고기에 향기를 부여함으로써 그들의 역할을 수행했으며, 베이킹 할 때도 접시의 모양을 태우고 망칠 수 있습니다.

닭고기를 사방에 호일로 감싸십시오. 적절한 크기의 베이킹 접시에 포장하고 예열 된 오븐으로 40-50 분 동안 보냅니다. 나는 구운 & quot; 상단 하단 (쿼터); 200도에서.

다음으로 가위로 호일을 확장하거나 자르십시오. 조심스럽게 태우지 마십시오! 날개 끝을 호일로 감싸서 타지 않도록하십시오.

닭의 베이킹 과정에서 눈에 띄는 지방과 주스가 들어간 실리콘 브러시로 양지머리와 다리를 닦으십시오.

오븐 모드를 & quot로 변경; 대류 및 쿼터; 또는 (PHP 3 = 3. 0 그릴 및 쿼트; 피부가 아름다운 황금빛 색조를 취할 때까지 요리하십시오. 새를 정기적으로 점검하면 5 분에서 15 분이 걸리며 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다.

완료! 신선한 야채, 감자, 모든 종류의 샐러드 등과 함께 제공하십시오.