구운 오븐에 파인애플과 치즈를 곁들인 닭고기

8 인분
40 분

파인애플과 치즈로 오븐에서 닭고기를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 과도한 수분으로 종이 타월로 건조시켜 흐르는 물 아래에서 닭고기 필레를 껍질을 벗기십시오. 필름과 과도한 지방을 제거하십시오. 필레를 조각과 함께 자르고 부엌 망치로 필름을 통해 이길 수 있습니다. 고기 주스가 튀는 것을 피할 수 있습니다.

23cm x 30cm 크기의 작은 트레이를 가져 가십시오. 양피지로 정렬하거나 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하십시오 닭 갈비를 단단히 고정하여 빈 공간을 남기지 마십시오.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 냉수 아래에서 칼과 칼을 잘라내면 양파 주스가 눈의 점막을 너무 자극하지 않습니다. 양파를 얇은 고리로 자릅니다.

프라이팬에서 식물성 기름을 가열하여 튀김하십시오. 투명 할 때까지 저열로 양파를 볶습니다.

튀긴 양파를 고기 위에 놓습니다.

양파에 마요네즈 그물을 바르십시오. 이를 위해 마요네즈를 요리 가방으로 옮기십시오. 또는 단단한 가방을 사용하고 한 팁을 자르고 마요네즈를 짜십시오.

이제 보존 된 파인애플 링의 전체 표면에 분포합니다.

중간 정도의 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다. 치즈는 무엇이든 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 자연스럽고 맛있으며 오븐에서 잘 녹는다는 것입니다. 단단한 치즈를 소금물이 아닌 모짜렐라 또는 술루 구니로 교체 할 수 있습니다.

접시 위에 치즈를 뿌립니다. 오븐을 10-15 도로 미리 예열하십시오 (요리가 시작되기 180 분 전). 닭고기를 약 30 분 동안 굽습니다. 필요한 경우 베이킹 시간과 온도를 변경하여 기술의 기능에 중점을 둡니다. 접시의 준비 상태를 확인하는 방법? 닭 가슴살이 갈색으로 변하면 포크 나 이쑤시개로 고기를 뚫습니다. 완성 된 필렛에서 포크는 쉽게 들어가고 흐르는 고기 주스는 투명합니다.

오븐에서 완성 된 닭고기로 깡통을 제거하십시오. 이것은 치즈 붉은 껍질을 가진 입에 물을주는 고기입니다. 원하는 경우 다진 파슬리로 완성 된 필레를 뿌립니다. 반찬과 야채 샐러드와 함께 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!