박제 사과로 오븐 전체에 닭고기

6 인분
4 시간

사과로 가득 찬 오븐에서 닭고기를 굽는 방법? 이 제품들을 준비하십시 온전한 피부, 살코기 품종으로 닭고기를 먹는 것이 좋습니다. 사과는 신맛을 내는 것이 바람직하며, antonovka는 품종에 적합합니다. 닭고기를 맛볼 수있는 향신료를 선택하면 후추, 파프리카, 홉 수넬리 또는 닭고기를위한 기성품 향신료 세트를 맛볼 수 있습니다. 나는 러시아 겨자를 가져갑니다. 오븐에서 사용할 접시를 준비하십시오.

껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 적절한 양의 겨자를 작은 그릇에 넣고 식물성 기름에 붓고 으깬 마늘, 소금 및 마른 향신료를 맛에 넣으십시오. 균질해질 때까지 질량을 잘 섞습니다.

차가운 물에서 cryza 시체를 껍질을 벗기고 종이 타월로 배수하십시오. 남은 보풀과 깃털을 제거하십시오. 닭고기를 깊은 곰팡이에 넣고 닭고기 시체를 준비된 덩어리로 사방에 철저히 문지릅니다. 닭고기를 2-3 시간 이상 담그거나 밤새 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 그런 다음 준비된 닭고기를 깨끗한 사과로 채우고 네 부분으로 자릅니다. 사과가 크면 여덟 부분으로 자릅니다.

닭고기를 베이킹 접시에 넣거나 먼저 베이킹 백에 넣고 닫고 이쑤시개로 여러 번 구멍을 뚫을 수 있습니다. 가방과 호일없이 닭고기를 굽으면 닭 다리를 빵으로 묶고 날개와 다리의 끝을 호일로 감싸서 타지 않도록해야합니다. 또한 가방없이 베이킹 할 때는 베이킹 중에 닭고기를 여러 번 자체 주스로 부어야합니다. 200도에서 시간당 1 시간 닭고기를 굽어야합니다.

약 1 시간 안에 사과 치킨이 준비 될 것입니다. 완성 된 닭고기를 오븐에서 조심스럽게 제거하고 서빙 접시에 놓습니다. 핫 치킨을 테이블에 제공하고 부분적으로 자르고 구운 사과를 첨가하십시오.