자체 주스에 항아리에 닭고기

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1 시간

자신의 주스에 항아리에 닭고기를 만드는 방법? 우선, 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 냉동 시체가 있다면 실온에서 미리 해동해야합니다. 신선한 닭고기가 있다면 그것을 뽑아서 내부를 제거하고 여분의 보풀을 태우십시오. 닭고기를 씻고 종이 물티슈로 말립니다.

새를 작은 조각으로 자릅니다.

고기에 소금을 넣고 후추를 뿌립니다. 나는 작은 갈은 훈제 파프리카 (닭의 색을 더 밝게 만들기 위해) 와 1 큰술을 추가했습니다. 식물성 기름.

모든 것을 철저히 섞고 조각을 음식 용기에 보내거나 셀로판 백을 씻으십시오. 냉장고에 최소 하루에 한 시간 이상 두십시오. 닭고기가 더 오래 담그면 접시가 더 맛있어집니다.

껍질에서 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 린스하고 건조하십시오.

양파를 얇은 반고리 또는 고리로 자릅니다. 마늘 정향을 그대로 두거나 2-4 부분으로 자릅니다. 마늘의 양은 맛에 맞게 조정할 수 있습니다.

항아리를 씻고 수건으로 말립니다. 건조 할 수 있어야합니다. 이것은 매우 중요합니다. 양파 고리, 베이 잎, 후추 및 마늘을 바닥에 놓습니다. 향기의 경우 파슬리, 딜 또는 바질 장식을 넣을 수 있습니다.

닭고기 한 층을 배치하십시오.

다음으로 양파, 고추, 마늘 및 허브로 층을 반복하십시오.

다음으로 닭고기를 만드십시오. 그리고 제품이 다 떨어질 때까지. 마지막 층으로 양파와 마늘을 몇 개 만드십시오.

항아리 위에 호일 뚜껑을 만드십시오.

이쑤시개를 사용하여 호일에 여러 번 구멍을 뚫으십시오.

항아리를 차가운 오븐으로 보내십시오. 캔이 가열 된 오븐으로 보내지면 파열 될 수 있습니다. 온도를 180도에서 200도까지 설정하고 1 시간 동안 굽습니다.

요리가 끝나면 오븐을 끄고 문을 약간 열어 캔을 점차적으로 냉각시킵니다.

오븐에서 약간 냉각 된 항아리를 제거하고 조심스럽게 태우지 마십시오!

닭고기를 독립형 요리로 제공하고 신선한 채소로 장식하십시오.