야채와 함께 소매 전체를 쌀과 닭고기

6 인분
1 시간 40 분

야채로 소매 전체를 쌀로 닭고기를 굽는 방법? 더 쉬운 것은 없습니다. 먼저 충전에 필요한 재료를 준비하십시오. 야채 부분을 보충하거나 원하는대로 교체 할 수 있습니다. 쌀과 야채와 함께 기성품 냉동 믹스를 사용할 수도 있습니다.

물을 제거하기 위해 쌀을 철저히 씻으십시오. 그런 다음 약 10 분 동안 반쯤 익을 때까지 끓는 소금물에 끓입니다. 쌀을 소쿠리에 넣고 식히십시오.

씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

프레스를 통해 마늘을 잘게 자르거나 실행하십시오.

그릇에 쌀, 피망, 완두콩, 옥수수 및 마늘을 섞습니다. 모든 것, 후추 및 믹스를 소금에 절입니다.

이제 닭고기 자체를 준비하십시오 닭고기의 무게는 누구나 취할 수 있습니다. 그러나 새의 무게가 낮을수록 필요한 충전재가 적다는 점을 명심하십시오. 베이킹 시간도 조정해야합니다.

닭고기를 씻고 말리고 소금과 후추로 안팎으로 창살하십시오. 쌀-야채 혼합물로 닭고기를 단단히 채우십시오. 모든 충전물이 새 안에 들어 가지 않으면 유골을 냄비로 옮기고 물을 부어 냄비의 내용물을 덮고 쌀과 야채가 준비 될 때까지 꺼낼 수 있습니다.

충전물이 빠지지 않도록 복부를 이쑤시개로 고정하고 다리를 요리 실로 묶으십시오. 닭고기가 가방에 달라 붙지 않도록 식물성 기름으로 닦으십시오.

/img/contect-v2/83/f1/17948/kurica-s-risom-v-rukave-celikom-s-ovoschami _ 1660801640 _ 16 _ max박제 가금류를 로스팅 슬리브로 옮기고 가방 끝을 양면에 묶으십시오. 트레이를 1-1. 5 시간 동안 180 ° C로 예열 한 오븐에 놓고 트레이를 주기적으로 뒤집어 새를 골고루 굽습니다. 정확한 시간은 오븐과 닭고기의 크기에 따라 다릅니다.

지정된 시간 후에 붉은 껍질을 만들려면 가방을 조심스럽게 자르고 트레이를 10-15 분 동안 오븐으로 되돌려 주석 바닥에서 닭고기 위에 주스를 붓습니다.

오븐에서 완성 된 새를 제거하고 부분으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!