빨간 오렌지와 로즈마리 치킨

요리법 / 최고의 선택 / 오븐에 닭고기

6 인분
4 시간 20 분

치킨-1 pc., 마늘-40 gr, 로즈마리 신선한-10 gr, 올리브 오일-1 tbl, 간장 소스-50 ml, 오렌지-1 pc., 레몬-1 pc., 허니-2 tbl., 스타치-2 티 리터, 오렌지-1 pc., 로즈마리-10 gr.

매리 네이드. 매리 네이드의 경우 주스와 레드 오렌지 풍미, 레몬 풍미, 간장, 꿀 및 전분이 필요합니다.

오렌지에서 풍미를 제거하십시오. 오렌지에서 주스를 짜십시오. 오렌지 주스로 전분을 희석하십시오.

강판으로 레몬에서 풍미를 제거하십시오.

간장, 꿀을 전분에 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞으십시오.

재료를 준비하십시오. 박제 닭고기의 경우 무게가 1. 5-2kg 인 닭고기, 로즈마리, 마늘 머리, 식물성 기름이 필요합니다.

닭고기를 씻고 말리십시오. 유방의 고기에서 피부를 부드럽게 분리하십시오. 닭고기를 매리 네이드로 채우고 2 시간 동안 담그고 새를 주기적으로 뒤집어 매리 네이드에 골고루 담그십시오.

채우기. 우리는 붉은 오렌지, 신선한 로즈마리를 채우는 하루가 필요합니다.

남은 시칠리아 오렌지를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.

붉은 오렌지 조각과 로즈마리 장식으로 닭고기를 채우십시오.

/33300/kurica-s-krasnymi-apelsinami-i-rozmarinom _ 1552499219 _ 10 _ max닭고기를 식물성 기름 기름 주석으로 옮기고 매리 네이드 위에 붓습니다.

마늘 머리를 반으로 줄이고 로즈마리 장식과 함께 깡통에 닭고기를 넣습니다.

주석을 호일로 덮고 40 분 동안 180 ° C로 가열 된 오븐에 넣습니다.

그런 다음 호일을 제거하고 황금 껍질이 형성 될 때까지 약 1 시간 더 굽습니다. 곰팡이 바닥에서 주스로 닭고기에 주기적으로 물을줍니다.