오븐에 가지와 토마토 치킨

4 인분
1 시간 20 분

닭고기로 가지를 굽는 방법? 접시에 필요한 재료를 준비하십시오. 가지가 더 잘 걸리고 두 층으로 배치되어 전체 둘레를 완전히 덮어야합니다.

가지를 씻고 말리고 접시와 함께 자릅니다. 가지에 소금을 뿌리고 쓴 맛을 물리 치기 위해 20 분 동안 떠납니다. 그런 다음 야채를 찬물로 껍질을 벗기고 물티슈로 말립니다. 물방울을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 뜨거운 냄비에 쏘면 부엌을 지방에서 씻어야합니다.

프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 가지 판을 양쪽에서 2-3 분 동안 볶습니다. 그릴 팬이 있으면 가지를 볶습니다. 아름다운 그림을 얻을 수 있습니다.

닭고기 필레를 얇은 접시로 자릅니다. 조각이 두껍다면 양쪽에 망치로 고기를 때리는 것이 좋습니다.

토마토를 씻고 얇은 원으로 자릅니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

채소를 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리 외에도 다른 채소를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 원한다면 마늘을 전혀 넣을 수 없습니다.

가지 접시 중 일부를 식물성 기름 기름 베이킹 접시에 넣으십시오. 금형의 전체 바닥을 완전히 닫아야합니다.

닭고기 필레를 얹습니다. 고기를 소금과 후추.

남은 가지를 닭고기에 넣으십시오.

가지에 토마토 원을 놓습니다. 토마토도 가볍게 소금과 후추.

으깬 마늘과 채소를 뿌립니다.

마요네즈를 모든 것에 붓습니다. 생과자 가방 또는 일반 셀로판 가방으로이 작업을 수행 할 수 있습니다.

강판 치즈로 모든 것을 뿌립니다. 가지와 토마토 닭고기를 35-40 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 정확한 시간은 오븐의 특징과 치킨 필레 층의 두께에 따라 다릅니다. 치즈가 갈색이고 접시가 아직 준비되지 않은 경우 주석을 호일로 덮으십시오. 식사를 즐기십시오!