오븐에 치즈로 채워진 닭고기

3 인분
40 분

오븐에서 닭고기와 치즈를 어떻게 요리합니까? 표시된 성분을 준비하십시오 피부와 뼈가없는 닭고기 필레, 중간 크기. 내가 얼어 붙은 시금치, 당신은 약 1. 5 잔을 가지고 신선하게 사용할 수 있습니다. 크림 치즈와 페타를 교체하는 것은 권장하지 않습니다. 충전재는 교체로 인해 모양을 잘 유지하지 못하고 흐를 수 있습니다. 닭고기를 뿌리기위한 파프리카는 버리거나 다른 향신료로 교체 할 수 있습니다. 날카로운 연인의 경우 마늘의 양을 늘릴 수 있습니다.

오븐을 180도까지 가열하십시오. 냉동 시금치를 사전 해동하고 짜서 과도한 액체를 배출합니다. 시금치를 잘게 자르면 시트로 얼면 잘라야합니다. 깊은 그릇에 크림 치즈, 자른 태아, 해동 된 시금치, 으깬 마늘 정향을 결합하십시오. 필요한 경우 재료가 결합 될 때까지 모든 것을 섞습니다. 충전물은 맛있고 두껍습니다.

닭고기 필레를 찬물로 껍질을 벗기고 종이 타월로 말리십시오. 날카로운 나이프를 사용하여 각 필렛의 중간에 홈을 만들어 각 측면의 가장자리에 센티미터에 도달하지 않습니다. 이런 식으로 주머니를 가져와야합니다

필링을 각 포켓에 넣고 필렛 전체에 단단히 분배하십시오. 충전물의 일부를 보이게하고 충전물이 충전물을 덮지 않도록하십시오.

식물성 기름으로 팬을 가열하고 양쪽에 채워진 각 필레를 5 분 동안 볶습니다. 충전물이 흘러 나오지 않도록하십시오.

원하는 경우 베이킹 페이퍼를 내열 형태에 적용하십시오. 튀긴 필레를 놓고 각 필레 위에 파프리카를 뿌립니다. 주석을 예열 된 오븐에 10-15 분 동안 두십시오. 날카로운 칼로 필레를 뚫어 준비 상태를 해소하십시오. 맑은 주스는 닭의 준비 상태를 나타냅니다.

완성 된 닭고기를 제공하십시오. 독립적 인 요리이거나 야채, 쌀, 감자의 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.