닭고기와 사워 크림 버섯 줄리엔
3 인분45 분
치킨 필레-250g, 챔피언-250g, 사워 크림-150g, 하드 치즈-100g, 양파-1 pc., 딜-맛, 소금-맛, 후추-맛
버섯 닭고기와 사워 크림으로 줄리엔을 만드는 방법? 지정된 제품을 준비하십시오. 나는 챔피언과 함께 요리하고 신선한 것을 가져 가지만 냉동 된 것도 사용할 수 있습니다. 생 닭고기 필레는 이미 삶은 가슴살 또는 다른 닭고기로 대체 할 수 있습니다. 양파는 작고 마음에 들지 않습니다. 나는 지방 함량이 52% 인 치즈를 섭취합니다. 치즈를 좋아하거나 혼합하여 사용할 수 있습니다. 사워 크림 25% 지방. 나는 부분 곰팡이로 요리하지만 큰 곰팡이로 요리 할 수도 있습니다.
닭고기 필레를 껍질을 벗기고 냅킨으로 말리고 큐브로 자릅니다. 흰색이 될 때까지 프라이팬에 기름을 볶습니다. 삶은 필레를 사용하는 경우 양파로 버섯을 튀긴 후에 첨가해야합니다.
쓰레기와 흙에서 챔피언을 청소하고 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파도 껍질을 벗기고 자릅니다. 닭 가슴살에 양파와 버섯을 넣고 액체가 증발 할 때까지 모든 것을 볶습니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
나는 사워 크림을 25% 지방으로 섭취합니다. 지방을 적게 섭취하면 줄리엔이 액체가 아니도록 약간의 밀가루를 첨가해야합니다. 팬에 사워 크림을 넣고 저어줍니다 (열을 끄십시오).
큰 강판에 치즈를 뿌려 씻은 딜을 자릅니다. 치즈를 넣고 (일부를 남겨 두십시오) 다진 딜을 줄리엔에 넣고 모든 것을 섞으십시오. 소금과 후추를 맛보십시오.
모든 것을 금형이나 모양으로 빠르게 분해하십시오. 남은 강판 치즈를 얹고 홍당무가 될 때까지 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다.
닭고기, 버섯 및 사워 크림과 함께 줄리엔을 제공하십시오. 삶은 감자, 쌀 또는 파스타를 회사에 제공 할 수 있습니다. 식으면 접시도 매우 맛있습니다. 또한 이러한 사기는 축제 테이블에서 좋아 보입니다.