소스에 박제 껍질

4 인분
1 시간 25 분

채우기부터 시작하십시오. 가슴이 든 물을 고열로 끓여서 열을 적당히 줄이고 후추, 좀도둑, 소금, 허브를 국물에 첨가하십시오. 몇 분 더 가슴을 요리하십시오. 한편, 으깬 양파와 잘게 썬 당근을 볶습니다. 삶은 닭고기 계란을 끓입니다. 닭 가슴, 일부 볶은 양파, 당근 및 닭고기 달걀 등 모든 기성품 성분을 믹서기와 함께 다진 고기로 바꾸거나 양파와 당근처럼 계란으로 가슴을 잘게 자르고 모든 것을 손으로 섞을 수 있습니다. 그런 다음 껍질을 채우고 깊은 베이킹 접시의 바닥에 놓고 껍질 높이의 2/3 이상을 닭고기 국물에 부어야합니다. 소스에 약 200ml의 스톡을 남겨 두십시오. 그러나 껍질에 스톡이 충분하지 않으면 물을 넣으십시오. 껍질이 포장의 지침에 따라 또는 200도에서 약 15 분이 준비 될 때까지 오븐에서 접시를 굽습니다. 이때 소스의 경우 닭고기 국물에 버섯을 부드러워 질 때까지 끓입니다. 나머지 볶은 양파와 당근, 크림을 넣으십시오. 믹서기에서 소스의 일관성에 혼합물을 가져옵니다. 그런 다음 소스를 끓여서 잘게 썬 치즈, 신선한 다진 딜, 약간 저어줍니다. 이제 접시의 모든 구성 요소가 준비되었으므로 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 서빙을 위해 넓은 접시를 사용하고 그 중간에 소스가 든 냄비를 넣고 껍질을 박아 놓는 것이 편리합니다. 식사를 즐기십시오!