오븐에 박제 닭고기 다리
4 인분1 시간박제 치킨 레그는 프라이팬에서 같은 다리를 튀기기로 결정한 경우보다 더 이상 요리되지 않습니다. 그리고 요리 과정 자체는 언뜻보기에 번거롭지 않습니다. 대부분의 경우 충전물을 준비하고 다리 자체를 자르는 데 걸립니다. 그러나 구운 박제 광택은 튀긴 것보다 훨씬 맛있고 화려하며 맛있습니다!
닭고기 다리-1kg, 챔피언-150g, 당근-1 pc., 양파-1 pc., 하드 치즈-100g, 야채 오일-50ml, 그라운드 고추-맛, 소금-맛
챔피언으로 채워진 닭 다리를 굽는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오 우리는 닭고기를 채울 것입니다. 그들이 얼면 먼저 해동하십시오. 나는 신선한 챔피언을 취하지 만 통조림이나 냉동 통조림을 사용할 수 있습니다. 치즈는 집에서 좋아하거나 먹는 사람에게 적합합니다.
양파와 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 갈아서: 양파를 입방체로 자르고 거친 강판에 당근을 문지릅니다. 지면과 쓰레기에서 청소하고 챔피언을 잘라냅니다. 프라이팬에서 약간의 식물성 기름을 데우고 다진 양파, 당근 및 챔피언을 부드러워 질 때까지 볶습니다. 소금을 조금 맛보세요. 구운 야채와 버섯을 식힐 수 있도록 팬을 한쪽에 두십시오.
빛을 씻고 말립니다. 피부를 벗겨냅니다. 아래쪽 다리의 넓은 가장자리에서 관절로 잡아 당겨야합니다. 육류와 피부 사이의 얇은 투명 필름이 간섭되면 피부 자체를 손상시키지 않도록 칼로 약간 자릅니다. 큰 칼이나 부엌 도끼로 다리의 가장 좁은 부분에서 뼈를 자르고 관절에 남겨진 닭 피부를 만지지 마십시오.
피부에서 해방되는 결과 부분에서 모든 고기를 자릅니다. 잘게 자릅니다. 모든 고기는 빛을 채우는 데 많은 도움이 될 수 있으므로 일부는 즉시 버릴 수 있습니다. 나중에 뼈를 사용하여 국물을 요리하십시오.
깊은 그릇에 다진 닭고기, 튀긴 버섯에 양파와 당근, 거친 강판에 강판 치즈를 섞습니다. 모든 것을 섞고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
피부의 완전성을 손상시키지 않도록주의하면서 준비된 다진 고기로 빛을 조심스럽게 채 웁니다. 충전물이 빛에서 떨어지는 것을 방지하기 위해 이쑤시개로 가장자리를 고정하거나 요리 실로 꿰매거나 피부의 긴 가장자리를 구부릴 수 있습니다.
식물성 기름으로 선택한 베이킹 접시를 닦으십시오. 박제 닭고기를 깡통에 넣으십시오. 각 다리에 기름을 바르고 파프리카를 뿌립니다. 박제 된 신틴을 30-40 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다.
다리를 뜨겁게 제공하십시오 파스타, 쌀, 감자, 야채 등 많은 반찬과 함께 아름답게 작동하는 다목적 요리입니다. 식사를 즐기십시오!
이 요리에 적합한 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 유형입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 잘 녹지 않는 맛있고 고품질이라는 것입니다.
완성 된 접시의 품질과 맛은 주로 재료의 올바른 해동에 달려 있습니다. 실수를 피하고 닭을 해동하는 가장 좋은 방법을 선택하는 방법은 제품의 올바른 해동에 관한 기사를 읽으십시오.
필름에서 챔피언을 씻고 껍질을 벗겨 티 타월에 넣어 과도한 액체를 흡수하십시오. 모든 수분이 직물에 흡수되도록 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 버섯을 잘 말리는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 흠뻑 젖은 후에 물이 나게됩니다.