오븐에 박제 닭 가슴

3 인분
1 시간 20 분

접시에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 닭 가슴살이 크면 3 조각으로 충분합니다. 작은 경우 4를 가져갈 수 있습니다.

각 닭고기 필레를 씻고 말리고 세로로 자르지 만 끝까지는 자르지 마십시오. 고기를 책으로 드러냅니다. 닭고기에 후추를 뿌리고 갈은 파프리카를 뿌립니다.

소스에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 소스가 밀도가 높고 퍼지지 않도록 사워 크림을 더 섭취하십시오.

그릇에 마요네즈, 사워 크림 및 갈은 후추를 섞습니다. 모든 것을 잘 섞으십시오. 소스를 더 선명하게 만들려면 1-2 정향의 마늘을 넣고 프레스를 통과 할 수 있습니다.

열린 가슴을 소스로 닦고 닭고기를 15-20 분 동안 담그십시오.

충전에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 딜 외에도 파슬리 또는 실란트로와 같은 다른 녹색을 사용할 수 있습니다. 채소를 씻고 말리십시오. 녹색은 전체 나뭇 가지로 남겨 두거나 칼로 잘게 다질 수 있습니다.

토마토를 씻고 말리고 반원으로 자릅니다. 이 요리의 경우 작은 주스로 다육질의 밀도가 높은 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 절단 할 때 토마토에서 많은 양의 주스가 방출되면 배수되어야하며 야채의 내부 종자 부분을 잘라야합니다.

닭 필레 전체에 딜 장식을 뿌립니다. 닭고기의 절반 위에 토마토 4-6 조각을 뿌립니다 (필렛의 크기와 토마토 자체에 따라 다름).

닭고기 필레에 원래 모습을 다시 보여주십시오. 베이킹 중에 충전물이 떨어지지 않도록 이쑤시개로 필렛의 가장자리를 찌르십시오.

닭 가슴살을 식물성 기름 기름 베이킹 접시에 넣습니다. 식물성 기름이 들어간 그리스도 있습니다. 후추와 파프리카로 소금을 뿌린다. 닭고기 깡통을 40-45 분 동안 180 ° C로 예열 한 오븐에 넣습니다. 로스팅의 정확한 타이밍은 오븐의 세부 사항에 따라 다릅니다.

완성 된 닭 가슴살을 접시에 옮기고 부분으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!