겨자에 오븐에 닭고기 전체

6 인분
10 시간

겨자 오븐에서 닭고기 전체를 굽는 방법? 치킨 매리 네이드는 넓은 그릇을 잡으십시오. 사워 크림, 겨자 및 간장을 결합하십시오.

식물성 기름, 소금 및 말린 바질을 첨가하십시오.

매끄럽게 될 때까지 모든 매리 네이드를 섞습니다.

닭고기 시체를 가져 와서 달리고 차가운 물에 씻으십시오. 종이 타월이나 종이 물티슈로 닭고기를 말리십시오. 닭고기를 사방에 매리 네이드로 완전히 코팅하십시오. 뚜껑이나 집착 필름으로 그릇을 덮고 몇 시간 동안 담그십시오. 나는 보통 저녁 식사를 위해 오븐에서 요리하기 위해 아침에 닭고기를 담그고 있습니다.

베이킹하기 전에 필요한 크기의 곰팡이를 준비하고 호일로 덮으십시오. 절인 닭고기를 깡통에 넣고 남은 매리 네이드를 모두 붓습니다. 닭고기를 다른 호일 시트로 덮고 가장자리 주위에 호일을 집어 넣습니다. 닭고기를 1 시간 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오.

한 시간 후, 닭고기에서 상단 호일 시트를 제거하고 30 분 동안 오븐에 다시 넣어 닭의 상단을 맑은 형태로 갈색으로 만듭니다.

이 30 분 동안 닭고기는 너무 붉고 식욕을 돋울 것입니다. 그것을 접시에 옮기고 테이블에 제공하십시오. 모양의 소스를 부어 넣지 마십시오. 냄비에 붓고 닭고기와 함께 제공하십시오. 맛있어요! 좋은 식욕!