조림 닭 다리
6 인분1 시간 15 분
닭고기 다리-1kg, 사과-2 pcs-자두-100g, 사워 크림-100g, 하드 치즈-100g, 양파-1 pc., 마늘-6 치아, Ajika-2 tbsp., 소금-맛, 후추-맛, 물-0.5 팩.
재료를 준비하십시오.
고기에 소금을 뿌리고 후추를 뿌려 담그십시오.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
사과를 씻고 중간을 제거하고 쐐기를 자릅니다.
마늘을 자릅니다.
뚜껑이 달린 오븐기구에 고기를 넣으십시오.
물과 ajika를 추가하십시오.
마늘 한 층에 넣으십시오.
양파 층으로 닭고기를 덮으십시오.
양파에 사과를 넣으십시오.
다음 층은 자두입니다.
사워 크림을 모든 것에 붓습니다.
강판 치즈를 뿌립니다.
오븐에서 1 시간 동안 덮고 놓으십시오 (180도).
소스를 매끄럽게 유지하려면 뚜껑에서 항상 요리하십시오. 빵 껍질을 가지려면 뚜껑에서 30 분 동안 잡고 열십시오.