프라이팬에 구운 닭 가슴

4 인분
1 시간 30 분

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 1 _ max제품을 준비하십시오. 필레를 잘라내고 말리십시오. 작은 필렛을 큰 필렛에서 분리하십시오. 제거 할 수있는 정맥, 지방 및 필름으로부터 청소하십시오.

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 2 _ max두께를 평평하게하기 위해 대부분 두꺼운 부분을 약간 치십시오.

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 3 _ max좋아하거나 좋아하는 마른 향신료로 양쪽에 뿌립니다. 이 크기의 필렛을 남길 수 있습니다.

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 4 _ max사진처럼 자르는 것이 더 편합니다. 더 얇은 가장자리를 자른 다음 별도로 볶아 더 고른 로스팅을 얻습니다. 작은 조각은 가장 부드러운 부분으로 아이들을 먹는 것을 좋아합니다.

간장과 식물성 기름을 혼합하여 매리 네이드를 만드십시오. 필레를 손에 섞는 것은 매우 조심스러운 일입니다. 최소 30 분 동안 테이블에 두십시오. 1 시간 동안 더 좋습니다. 밤새 냉장고로 제거 할 수 있지만 튀기기 전에 고기가 따뜻해 지도록 최소 1 시간 전에 미리 가져 와야합니다. 그렇지 않으면 건조됩니다.

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 6 _ max기름으로 팬을 반짝이지 마십시오! 최대 난방에서 가열하고 평균으로 줄인 다음 육류 만 배치하십시오. 붙지 않고 쉽게 분리되지 않으면 집게로 돌립니다. 육즙을 잃지 않도록 고기를 뚫지 마십시오.

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 7 _ max부드러워 질 때까지 두 번째로 볶습니다. 약 2-3 분입니다. 강렬한 홍당무를 달성하기 위해 과도하게 요리하지 마십시오. 쉽게 말릴 수 있지만 측면에 대고 갈비뼈에 놓는 것이 매우 좋습니다. 그래서 큰 필레를 반으로 자릅니다. 그래서 모든 고기를 볶습니다. 내 팬은 주철이며 고르게 가열되어 오랫동안 따뜻하게 유지됩니다.

/27205/steik-iz-kurinogo-File-na-skovorode-gril _ 1527278264 _ 8 _ max여분의 주스가 흡수되도록 완성 된 고기를 종이 타월에 넣으십시오. 그러나 더 좋아한다면 이것을 할 수 없습니다. 그러나 모든 주스가 분산되고 혼합 된 맛을 낼 수 있도록 5-8 분 동안 고기를 휴식시키기 위해서는 필수입니다. 식사를 즐기십시오!