팬에 치즈와 함께 크림 소스에 닭고기
3 인분45 분
닭고기-600 그램, 양파-1 pc., 하드 치즈-60 그램, 크림-300ml, 마늘-2 치아, 소금-맛, 건조 향신료-맛
크림 치즈 소스로 닭고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기의 모든 부분을 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 나는 닭 가슴 필레를 요리 할 것이다. 뼈가 전혀 없기 때문에 좋아합니다. 크림은 모든 지방 함량에 사용할 수 있습니다. 그들이 뚱뚱할수록 맛이 완성 된 접시에 더 크림 같습니다.
튀김을 위해 편안하고 넓은 프라이팬을 옆으로 가져 가십시오. 팬을 데우고 식물성 기름에 붓습니다. 닭고기를 내놓고 황금색이 될 때까지 사방에서 볶습니다.
닭고기가 튀기는 동안 양파를 준비하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 각 양파를 반으로 자릅니다. 그런 다음 양파를 반 고리로 자르거나 약간 줄일 수 있습니다.
다진 양파를 냄비에 닭고기에 넣습니다. 고열로 몇 분 더 볶을 수 있도록 모든 것을 저어주세요. 그런 다음 열을 더 작게 만들고 뚜껑으로 팬을 덮고 15-20 분 동안 요리하십시오. 양파에서 약간의 주스가 두드러집니다. 이것은 닭이 타기 시작하는 것을 막기에 충분해야합니다. 그러나 양파가 건조하면 약간의 물을 붓습니다. 이 기간 동안 닭고기는 요리 할 시간이 있고 양파는 매우 부드러워 질 것입니다.
크림에 소금과 향신료를 넣으십시오. 치즈를 준비하십시오.
매운 크림을 팬에 추가하십시오. 모든 것을 저어주고 끓입니다. 그런 다음 으깬 마늘을 넣으십시오
닭고기 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 1-2 분 더 모든 것을 따뜻하게하십시오. 이 기간 동안 치즈는 녹을 시간이 있습니다. 그리고 치즈로 인해 크림 소스가 두껍게됩니다.
크림 치즈 소스에 닭고기가 준비되었습니다! 매우 맛있고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다.
완성 된 닭고기를 야채 나 반찬으로 보충하십시오. 식사를 즐기십시오!