포도와 아몬드를 곁들인 닭고기

4 인분
1 시간 20 분

치킨 필레-600gr, 포도-250gr, 화이트 와인-150ml, 아몬드-100gr, 양파-1 pc., 백리향-5gr, 야채 오일-3 큰술, 지상 후추-2 gr, 소금-2 gr

재료를 준비하십시오.

닭고기 필레를 씻고 말리십시오. 고기를 큰 덩어리로 자릅니다.

자르기 아몬드.

양파를 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다.

닭고기를 마른 예열 프라이팬에 넣고 5 분 동안 저어줍니다. 고기를 접시에 옮깁니다.

식물성 기름을 팬에 붓고 투명 할 때까지 양파 절단 고리로 볶습니다. 약 3-4 분.

가지에서 포도를 자르고 양파에 냄비에 넣습니다. 2 분 동안 함께 볶습니다.

닭고기 필레를 팬으로 돌려주십시오.

아몬드, 백리향 장식을 추가하십시오. 와인을 붓습니다. 소금, 후추. 중간 열에서 약 30 분 동안 뚜껑에서 닭고기를 끓입니다.