쌀과 치킨 카레

3 인분
40 분

냄비에 쌀로 닭고기 카레를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 유방 필레 또는 고관절 필레를 복용 할 수 있습니다. 향신료의 비율과 양은 원하는대로 약간 바뀔 수 있습니다.

즉시 쌀을 요리하도록 설정했습니다. 나는 긴 곡물 김이 나는 쌀을 사용합니다. 나는 끓지 않고 부서지기 쉬운 것으로 밝혀 졌기 때문에 그것을 좋아합니다. 씻은 쌀을 끓는 소금물에 넣고 익을 때까지 20 분 동안 요리하십시오. 쌀은 부드러워 야하지만 끓여서는 안됩니다. 포장에 관한 정보에 동의하십시오. 완성 된 쌀을 소쿠리에 넣으십시오. 차가운 물로 흘릴 수 있습니다.

닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

마늘을 껍질을 벗기십시오. 프라이팬을 데우고 식물성 기름을 붓습니다. 다진 마늘을 놓고 1 분 동안 볶습니다. 그는 향기를 기름에 줄 것입니다.

다진 닭고기를 냄비에 넣고 3-4 분 동안 볶아 색을 바꿉니다.

양파를 껍질을 벗기고 갈아주세요. 닭고기에 팬에 추가하십시오.

소금, 카레, 파프리카 및 후추로 닭고기를 뿌립니다. 25-30 분 동안 모든 것을 저어 저열로 덮고 끓입니다. 양파와 닭고기에서 충분한 주스가 나타납니다. 요리하기에 충분해야합니다. 그러나 충분하지 않으면 약간의 뜨거운 물을 부을 수 있습니다.

스튜 중에 닭고기는 향신료를 요리하고 담그는 시간이 있습니다. 크림을 팬에 붓고 끓입니다. 크림이 뚱뚱할수록 맛이 더 섬세합니다. 크림이 33% 입니다. 소스의 양과 밀도는 크림과 물로 편집 할 수 있습니다.

1 분 더 예열하고 열에서 제거하십시오. 카레 치킨이 준비되었습니다

완성 된 쌀을 접시에 놓고 닭을 중앙에 넣으십시오. 접시에는 신선한 채소가 뿌려 질 수 있습니다. 카레 소스에 닭밥이 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!