당근과 양파를 곁들인 폴락 생선 패티

19 인분
1 시간

양파를 반 고리로 자르고 거친 강판에서 당근을 창살하십시오. 이 모든 것을 식물성 기름으로 볶습니다. 결국 약간의 육두구를 추가 할 수 있습니다 (반드시 그런 것은 아님). 다음으로 믹서기 또는 고기 분쇄기로 로스팅을 분쇄해야합니다.

고기를 살 준비가되었습니다. 해동, 물을 짜내십시오. 계란 3 개를 추가했습니다 (말하다를보고, 커틀릿이 떨어지면 먼저 2 개를 추가 한 다음 1 개 더 추가). 분쇄 된 로스트, 소금 및 후추를 첨가하여 맛보십시오. 나는 미리 물에 흰 빵 한 조각을 담갔다. 그것을 짜서 분쇄하고 말하다에 추가했습니다. 말하다 잘하다

우리는 커틀릿을 형성하고 빵 부스러기에 굴리거나 밀가루에 넣을 수 있습니다. 황금색이 될 때까지 양면에 식물성 기름을 볶습니다. 나는 19 개의 커틀릿을 얻었다.

식사를 즐기십시오!!!