치즈와 자른 치킨 필레 커틀릿

요리법 / 최고의 선택 / 커틀릿

8 인분
1 시간 20 분

치킨 필레-400g, 빵 부스러기-50g, 단단한 치즈-40g, 귀머거리 겨자-30g, 딜-30g, 계란-1 pc., 후추-맛, 소금-맛

재료를 준비하십시오.

좋은 강판에 치즈를 뿌립니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

닭고기 필레를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다.

고기, 치즈, 겨자 및 채소를 결합하십시오.

소금, 후추 및 잘 섞는다.

부드럽고 가볍게 소금이 날 때까지 계란을 치십시오.

빵 부스러기를 접시에 붓습니다.

다진 고기에서 중간 크기의 커틀릿을 만듭니다.

각 커틀릿을 부스러기로 굴리고 구타 계란에 담그고 부스러기에 다시 굴립니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 뜨거운 버터로 커틀릿을 볶습니다.