잘린 닭 가슴 튀김

3 인분
1 시간

다진 닭 가슴 튀김을 만드는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 흐르는 물에서 닭 가슴 필레를 껍질을 벗기고 종이 타월로 건조시켜 과도한 수분을 제거하십시오. 일반적인 전구 양파 대신 여러 개의 녹색 깃털을 가져갈 수 있습니다.

닭고기 필레를 매우 작은 큐브로 자릅니다. 작을수록 튀김이 더 섬세해집니다. 닭을 쉽게 자르기 위해 약간 얼릴 수 있습니다.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 매우 잘게 자릅니다. 다진 양파를 닭고기에 넣으십시오.

즉시 그릇에 치즈를 문지릅니다. 계란, 케 피어 및 밀가루를 넣으십시오. 맛에 약간의 소금과 향신료를 넣으십시오.

파슬리 장식을 잘게 자르고 그릇에 추가하십시오. 부드러워 질 때까지 모든 재료를 잘 섞습니다. 완성 된 고기 반죽은 액체 나 두껍지 않아야합니다. 더 많은 화려 함을 위해 약간의 소다를 추가 할 수 있습니다.

튀김을 위해 편안한 넓은 팬을 가져 가십시오. 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 작은 닭고기 반죽을 숟가락으로 넣고 3-4 분 동안 저열로 볶습니다.

튀김은 식욕을 돋우는 황금색이 될 것입니다. 그들은 내부에서 잘 요리해야하므로 많은 불로 밀지 마십시오.

기성품 치킨 튀김은 매우 육즙이 많습니다. 반찬이나 신선한 야채를 보충 할 수 있습니다. 그들은 뜨겁고 차갑습니다. 식사를 즐기십시오!