계란과 허브를 곁들인 치킨 커틀릿

요리법 / 최고의 선택 / 커틀릿

10 인분
30 분

다진 고기-1kg, 양파-1 조각, 닭고기 계란-1 조각, 후추-맛, 소금-맛, 닭고기 계란-5 조각, 소금-맛, 버터-50 그램, 마늘-1 치아, 딜-100 그램, 빵 부스러기-200 그램, 야채 오일-50 그램

MINCE: 5 분 동안 찬물에 덩어리 조각을 담그십시오.

블렌더 또는 고기 분쇄기로 양파를 갈아보세요. 물에서 덩어리를 짜서 양파에 넣고 섞습니다.

다진 고기를 으깬 양파가 든 그릇에 넣으십시오.

계란, 소금, 후추를 말하다에 넣고 섞습니다.

다섯: 삶은 계란에서 노른자를 분리하십시오.

노른자에 마늘, 딜, 소금 및 부드러운 버터를 넣고 믹서기와 섞거나 포크로 으깨십시오.

계란의 반쪽 (흰색) 을 채우십시오.

CUTLETS: 큰 말하다 조각에 반 계란을 놓습니다.

커틀릿을 만듭니다. 커틀릿은 손바닥에서 얻습니다. 10 개가 나와야합니다.

빵 부스러기에 커틀릿을 굴립니다.

식물성 기름으로 팬에 커틀릿을 볶습니다. 그런 다음 오븐에서 180도 5 분 동안 굽을 수 있습니다.

식사를 즐기십시오!