호박을 곁들인 치킨 커틀릿

3 인분
45 분

호박으로 닭고기 커틀릿을 볶는 방법? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오 닭고기로서 치킨 고기 필레를 사용하고 싶습니다. 모유 필레만큼 건조하지 않습니다.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 닭고기와 양파를 갈아보세요. 이것은 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 전달하거나 분쇄기를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 다진 고기와 양파를 넓은 그릇에 넣어 모든 것을 편안하게 섞을 수 있습니다.

애호박을 씻으십시오. 껍질이 딱딱한 경우 청소해야합니다. 어린 애호박은 껍질과 함께 사용할 수 있습니다. 애호박을 준비하십시오. 보다 균일 한 일관성을 위해 미세한 강판을 사용할 수 있습니다. 강판 애호박에서 과도한 액체를 짜십시오.

압착 된 애호박을 그릇에 다진 말에 넣으십시오. 그런 다음 계란을 넣으십시오 맛을 내기 위해 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다. 향신료로, 나는 고추와 파프리카의 혼합물을 사용합니다. 모든 재료를 서로 잘 섞습니다.

커틀릿 질량의 일관성에 따라 2-4 큰술의 양질의 올리니아를 추가하십시오. 일관성이 약간 두껍고 밀도가 높아집니다. 양질의 olina 대신 전분 또는 밀가루를 사용할 수 있습니다.

빵 부스러기를 작은 접시에 붓습니다. 커틀릿 덩어리를 가지고 빵 부스러기를 굴리고 손으로 커틀릿을 만듭니다.

프라이팬을 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 형성된 커틀릿을 놓고 양쪽에서 1-2 분 동안 저열로 볶습니다.

기성품 커틀릿은 입에 물을주는 황금색이 될 것입니다.

애호박이 들어간 기성품 치킨 커틀릿이 준비되었습니다! 반찬이나 신선한 야채와 함께 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!