빵이없는 치킨 커틀릿

4 인분
1 시간

빵없이 닭고기 커틀릿을 만드는 방법? 커틀릿을 만들려면 고기 분쇄기를 통해 닭고기 필레를 실행하여 다진 것으로 바꾸십시오. 다진 고기를 넓은 그릇에 넣고 커틀릿 덩어리를 요리하십시오.

고기 분쇄기와 껍질을 벗긴 양파를 통해 고기를 따라 가십시오. 으깬 양파는 커틀릿에 육즙과 향을 줄 것입니다.

그런 다음 계란, 소금 및 향신료를 넣으십시오. 모든 질량을 잘 섞습니다. 향신료로 후추와 말린 허브를 사용하거나 고기에 기성품 향신료 세트를 사용할 수 있습니다.

완성 된 커틀릿 질량은 약간의 액체가되어 커틀릿을 만들지 않습니다. 전분을 추가하십시오. 그 양을 취향에 맞게 조정하십시오. 완성 된 커틀릿 덩어리를 그릇의 바닥에 약간 두드리십시오. 이 절차 덕분에 헤드 라이트가 밀도가 높아지고 커틀릿으로 조각하기가 더 쉬워집니다. 그리고 튀김을 할 때 커틀릿 자체가 분리되지 않습니다.

커틀릿을 볶으려면 팬을 뜨겁게 예열하고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 손으로 작은 커틀릿을 눈을 멀게하고 빵 부스러기로 굴립니다. 커틀릿을 프라이팬에 넣고 중간 열에 황금빛이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다.

기성품 커틀릿은 매우 홍당무와 식욕을 돋울 것입니다.

닭 패티를 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!