계란이 들어간 커틀릿

4 인분
45 분

/img/contect-v2/13/ad/29781/kotlety-s-yaicom-vnutri _ 1637401618 _ 1 _ max계란으로 커틀릿을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 이러한 커틀릿의 경우 모든 유형의 고기를 사용할 수 있습니다. 돼지 고기와 닭고기로 요리하겠습니다. 두 종류의 고기를 고기 분쇄기를 통해 전달하고 다진 고기로 바꿉니다. 다진 고기와 기성품을 구입할 수 있습니다. 계란을 끓는 물에 7-8 분 동안 미리 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 계란을 찬물로 식히십시오.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 우유로 지휘봉을 부어 담그십시오.

/img/contect-v2/13/ad/29781/kotlety-s-yaicom-vnutri _ 1637401622 _ 4 _ max고기 분쇄기를 통해 고기를 따라 우유에서 약간 짜낸 양파, 마늘 및 덩어리를 통과하십시오. 우유에 덩어리가 있으면 말하다가 더 부드럽고 육즙이 많이 듭니다.

소금, 후추 및 파프리카를 넣으십시오. 향신료는 원하는대로 약간 변경 될 수 있습니다. 모든 재료를 서로 잘 섞어 질량을 더 균일하게 만듭니다. 그릇의 바닥에서 말하다를 때리십시오. 더 단단해질 것입니다.

젖은 손으로 말하다가 옥수수를 만들어 삶은 계란을 낳습니다.

다진 고기로 계란을 덮고 큰 패티로 만듭니다. 빵 부스러기로 커틀릿을 굴립니다.

/img/contect-v2/13/ad/29781/kotlety-s-yaicom-vnutri _ 1637401626 _ 8 _ max식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 계란과 함께 패티를 놓습니다.

저열로 사방에서 튀겨서 내부에서 잘 요리 할 시간이 있습니다. 3-4 분이 소요됩니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 패티를 3-4 분 더 요리하여 조금 스튜하십시오.

계란이 들어간 커틀릿이 준비되었습니다! 신선한 야채로 보충하고 테이블에 뜨겁게 제공하십시오! 유쾌한 식욕을 가지십시오!