오븐의 토마토와 치즈 패티

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오븐에서 토마토와 치즈로 커틀릿을 만드는 방법? 준비하는 데 필요한 모든 것을 준비하십시오. 다진 고기는 모든 유형의 고기에서 사용하거나 다양한 고기로 만들 수 있습니다. 말의 품질을 확인하기 위해 집에서 직접 만드는 것이 좋습니다. 토마토를 씻으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 시원한 물에 껍질을 벗기십시오. 치즈는 모든 종류의 용도로 사용될 수 있지만 가장 중요한 것은 쉽게 강판 할 수 있다는 것입니다.

커틀릿 덩어리를 준비하려면 넓은 그릇을 사용하여 모든 것을 반죽하는 것이 편리합니다. 그릇은 플라스틱이나 유리 일 수 있습니다. 껍질을 벗긴 양파를 3-4 부분으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하여 다진 고기에 첨가하십시오. 기성품 말하다를 사용하면 고기 분쇄기를 꺼내지 않기 위해 양파를 잘게 자르거나 강판 할 수 있습니다.

그런 다음 계란, 소금 및 향신료를 그릇에 다진 것에 넣습니다. 향신료로서, 고추와 딜, 파슬리, 바질과 같은 말린 허브를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 마요네즈를 추가하여 일부는 커틀릿에 윤활유를 공급합니다.

부드러워 질 때까지 전체 컷렛을 잘 섞어 성분이 서로 균등하게 혼합됩니다. 그런 다음 손으로 말하다가 그릇의 바닥에 던지십시오. 이 순간을 여러 번 반복하십시오. 무엇이 필요합니까? 커틀릿 질량이 밀도가 높아지고 베이킹 할 때 커틀릿이 분리되지 않았습니다.

베이킹 접시를 준비하십시오. 곰팡이 바닥을 요리 용지, 테프론 시트 또는 호일로 덮으십시오. 커틀릿이 연소되지 않도록 실리콘 코팅으로 종이를 선택하거나 식물성 기름으로 굽기 위해 일반 용지에 윤활하는 것이 좋습니다. 커틀릿 덩어리에서 작은 커틀릿을 손으로 만들어 누르면 평평 해집니다. 그러한 커틀릿을 준비된 형태로 두십시오.

마요네즈로 각 컷릿의 표면을 약간 닦으십시오. 이것은 완성 된 접시의 육즙에 필요합니다. 토마토를 머그잔으로 자르고 각 커틀릿에 배열하십시오.

그런 다음 치즈를 관대하게 뿌려 강판하십시오. 커틀릿 틴을 오븐에 넣고 30 분 동안 190도까지 데우십시오. 오븐을 탐색하십시오.

베이킹하는 동안 고기는 주스를 보내지 만 오븐에서 증발합니다. 고온의 치즈는 약간 녹고 갈색입니다. 기성품 커틀릿은 식욕을 돋우고 황금색이 될 것입니다.

독립형, 뜨거운 접시와 같은 커틀릿을 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!