메추라기 계란으로 오븐에서 고기 커틀릿
8 인분1 시간 20 분
다진 돼지 고기-500 gr, 단단한 치즈-150 gr, 메추라기-8 pcs., Dill-맛, 파슬리-맛, 야채 기름-10 gr, 갈은 후추-맛, 소금-맛
재료를 측정하십시오.
거친 강판에 치즈를 뿌립니다.
채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
다진 고기와 강판 치즈 및 허브를 결합하십시오.
소금, 후추 및 반죽이 잘 나옵니다.
다진 고기로 커틀릿을 만들고 메추라기 알 크기로 각각의 중간에 우울증을 만듭니다.
프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 커틀릿을 우울증 측면에 놓고 황금빛까지 볶습니다. 그런 다음 뒤집어 약 4 분 더 볶습니다.
커틀릿을 베이킹 접시에 옮기고 메추라기 알을 각 우울증과 소금에 붓습니다. 주석을 20-25 분 동안 180 ° C로 가열 한 오븐에 넣습니다.