오븐에서 삼키는 커틀릿 둥지

6 인분
1 시간 5 분

커틀릿을 오븐에서 둥지를 삼키는 방법? 재료를 준비하십시오.

씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 약 1cm 두께의 고리로 자릅니다. 가장 균일하고 직선적 인 벽을 가진 피망을 선택하는 것이 좋습니다. 커틀릿의 모양은 이것에 따라 다릅니다.

토마토를 씻고 말리고 매우 얇은 원으로 자릅니다.

치즈를 피망 원의 크기로 원으로 자릅니다. 이를 위해 불가리아 고추 머그잔을 치즈 한 조각에 부착하고 칼로 내부 원으로 조심스럽게 잘라낼 수 있습니다.

파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

프레스를 통해 마늘을 실행하십시오. 또는 미세한 강판에서 창살을 치거나 칼로 잘게 자릅니다.

마늘, 파슬리, 소금 및 후추를 넣고 계란을 프레스를 통해 말하다. 다진 고기를 철저히 반죽하여 모든 재료가 잘 섞입니다. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 가져 오십시오.

베이킹 시트를 호일 또는 양피지로 덮으십시오. 피망 고리를 펼칩니다. 다진 고기로 반지를 단단히 채우십시오. 이 양의 다진 양에서 약 6 개의 커틀릿을 얻습니다. 이것은 피망의 크기에 따라 다릅니다.

사워 크림으로 커틀릿의 표면을 닦으면 더 부드럽고 맛있습니다. 우유 지방 대체물없이 양질의 사워 크림을 섭취하십시오.

토마토 서클을 맨 위에 배열하십시오.

커틀릿을 30 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시트를 조심스럽게 제거하고 커틀릿 위에 치즈 조각을 놓습니다. 원하는 경우 거친 강판에 치즈 전체를 강판 치즈로 교체 할 수 있습니다.

베이킹 시트를 오븐으로 10-15 분 동안 돌려 놓고 붉은 치즈 크러스트가 형성 될 때까지 굽습니다. 요리 시간은 대략 오븐에 초점을 맞추고 있습니다. 식사를 즐기십시오!