치즈와 치킨 가슴 커틀릿

3 인분
30 분

치즈로 육즙이 많은 닭 가슴 패티를 만드는 방법? 닭 가슴살, 딱딱한 치즈, 계란, 마요네즈, 전분 (또는 밀가루), 소금, 심황 (또는 좋아하는 조미료), 튀김 기름 등 다음과 같은 음식을 섭취하십시오.

닭 가슴살에서 필레를 제거하고 작은 큐브로 자릅니다. 이것은이 레시피에서 가장 시간이 많이 걸리는 과정이지만, 이런 식으로 준비된 다진 고기는 육즙이 많은 커틀릿을 제공합니다! 나는 오래 전에이 트릭을 배웠고, 그녀의 친숙한 요리사는 인터넷이 방금 나타 났을 때 레시피가 널리 알려지지 않았다고 말했습니다.

다진 가슴에 남은 재료를 넣으십시오: 계란, 미세한 강판, 단단한 치즈, 전분, 마요네즈, 심황. 혼합물을 소금에 절입니다. 때때로 나는 잘게 다진 달콤한 고추를 추가하는 것을 좋아합니다. 이것은 선택 사항입니다-기본 레시피가 제공됩니다.

다진 고기를 잘 섞어 모든 구성 요소가 향기를 교환하고 서로 더 잘 연결되도록하십시오.

예열 된 버터 팬에서 양쪽의 커틀릿을 볶아 숟가락으로 만드십시오.

결과 커틀릿을 접시에 넣으십시오. 그것들을 준비시키는 두 가지 방법이 있습니다: 모든 튀긴 커틀릿을 팬에 다시 넣고 물을 넣고 부드러워 질 때까지 뚜껑에 찌르십시오.

두 번째 방법은 닭고기가 잘 익을 수 있도록 중간 열로 양쪽에서 더 오래 튀기는 것입니다. 첫 번째 방법은 건강에 더 온화합니다. 특히 어린이나 노인을 위해 요리하는 경우.