다진 닭고기와 돼지 고기 커틀릿

6 인분
45 분

닭고기와 돼지 고기 말하다 커틀릿을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 돼지 고기와 닭고기 필레를 고기 분쇄기를 통해 스크롤하여 말하다. 다진 고기를 기성품으로 구입할 수도 있습니다.

커틀릿 덩어리를 준비하려면 편리한 그릇을 가지고 두 가지 유형의 말하다를 결합하십시오. 지휘봉을 물이나 우유에 담그십시오. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 고기를 따라 양파를 통과하고 고기 분쇄기를 통과하여 말하다에 첨가하십시오.

계란을 그릇에 넣으십시오. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료로, 나는 속이 빈 고추, 파프리카 및 말린 바질을 복용합니다.

부드러워 질 때까지 모든 재료를 잘 섞습니다. 그릇의 바닥에 커틀릿 덩어리를 치면 밀도가 높아집니다. 이 덕분에 튀김을 할 때 커틀릿이 떨어지지 않습니다.

빵 부스러기에 약간의 커틀릿 덩어리를 굴려 커틀릿을 형성하십시오.

약간의 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 준비된 커틀릿을 넣습니다. 양쪽에서 2-3 분 동안 저열로 볶습니다. 기성품 커틀릿은 입에 물을주는 황금색이 될 것입니다.

맛있고 육즙이 많고 향기로운 커틀릿이 준비되었습니다! 반찬과 신선한 야채를 보충 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!