치즈로 구운 오븐에 감자를 곁들인 다진 고기 커틀릿

6 인분
1 시간 20 분

치즈로 구운 오븐에서 감자로 다진 고기 패티를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오 다진 닭고기 필레를 만들었습니다. 기성품 고기 나 생선 말하다를 먹을 수 있습니다. 올리브 오일은 냄새가없는 야채로 대체 할 수 있습니다.

커틀릿, 부서지는 덩어리 또는 흰 빵을 만들려면 3-4 큰술을 부으십시오. 우유.

닭고기 필레를 씻고 말리십시오. 필레를 작은 자유형 조각으로 자릅니다. 필레를 믹서기로 갈아서 부드럽게 다듬으십시오.

미리 껍질을 벗긴 양파를 임의로 자르고 믹서기를 통과하십시오. 적절한 그릇에 다진 고기, 으깬 양파 및 담근 빵을 결합하십시오. 다진 고기를 소금에 절여 후추를 넣으십시오.

모든 것을 철저히 섞으십시오

젖은 손으로 다진 커틀릿에서 원하는 모양과 크기를 형성하십시오.

씻고 껍질을 벗긴 감자를 약 4mm 두께의 원으로 자릅니다. 요리하는 동안 감자가 마르지 않도록 감자를 너무 얇게 자를 필요가 없습니다. 중간 크기의 뿌리 작물을 선택하는 것이 좋으며 가능한 경우 같은 크기이면 접시의 모양이 더 정확합니다. 감자에 소금을 뿌리고 올리브 오일을 붓습니다. 곰팡이에 윤활유를 남기십시오. 원하는 경우 향신료와 조미료를 넣어 맛보십시오. 모든 것을 섞으십시오.

올리브 오일로 로스팅 깡통을 닦으십시오. 감자의 2/3 부분을 주석의 바닥과 측면에 놓습니다.

커틀릿을 감자에 놓고 그 사이에 짧은 거리를 두십시오.

커틀릿 사이에 남은 감자 원을 분배하여 갈비뼈에 놓습니다. 남은 우유와 함께 감자 조각과 커틀릿을 얹습니다. 주석을 오븐에 약 25-30 분 동안 180S로 예열하십시오. 감자 가장자리가 조기에 홍당무가되면 호일로 모양을 덮으십시오.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

화상을 입지 않도록 조심스럽게 오븐에서 곰팡이를 제거하십시오. 강판 치즈로 감자와 커틀릿을 뿌립니다.

치즈가 녹기 전에 약 10 분 더 접시를 굽습니다. 오븐 작업의 특징에 중점을 둔 베이킹 시간과 모드를 제거하십시오.

감자와 치즈로 구운 커틀릿을 신선한 야채와 허브로 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!