감자와 양파 드라닉

3 인분
30 분

냄비에 양파와 밀가루로 감자 드란을 볶는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자를 미리 껍질을 벗기고 흐르는 물에서 오염 물질에 씻으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 다진 양파를 놓고 3-4 분 동안 저열로 볶습니다. 튀김 중에 양파가 부드러워지고 약간 튀기 시작합니다.

껍질을 벗긴 감자를 거친 강판에 문지릅니다. 주스가 나타나면 배수해야합니다.

강판 감자가 어두워지지 않도록 서두르지 마십시오. 튀긴 양파를 즉시 넣으십시오.

다음으로 밀가루를 넣으십시오. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 모든 재료를 섞으십시오.

감자의 육즙에 따라 밀가루가 조금 더 필요할 수 있습니다. 완성 된 감자 덩어리는 상당히 두껍습니다.

드라닉을 예열 된 프라이팬에 숟가락으로 넣고 양쪽에서 3-4 분 동안 식물성 기름으로 볶습니다. 뚜껑없이 요리하면 외부에서 바삭 바삭합니다. 뚜껑에서 요리하면 부드럽고 찌릅니다.

튀김 중에 싸움은 황금이됩니다. 팬에서 제거하고 접시에 놓습니다.

기성품 감자 드라닉을 양파와 밀가루로 사워 크림으로 보충하고 서빙하십시오. 식사를 즐기십시오!