쌀과 함께 오븐에서 미트볼 클래식
12 인분1 시간 20 분
돼지 고기-400gr, 쌀-물-2 팩, 양파-150gr, 계란-2 pcs., 파슬리-10gr, 소금-맛, 후추-맛, 야채 오일-1 티 리터, Basil-1 gr, 물-700ml, 토마토 페이스트-1 테이블, 소르 크림-250 gr
오늘날 우리는 쌀과 함께 오븐에서 가장 맛있는 저칼로리 미트볼을 요리합니다) 제품을 준비하십시오. 사워 크림은 크림으로 교체하고 맛에 따라 고기를 선택할 수 있습니다. 마른 돼지 고기가 있습니다.
우선, 쌀을 여러 물에서 잘 껍질을 벗기고 1: 2 물로 채우고 요리하도록 설정하십시오. 비등 후 10 분으로 충분합니다.
이제 말하다. 육류 분쇄기에서 고기를 분쇄하거나 나처럼 노즐 & 쿼트가있는 식품 가공기에서 고기를 분쇄 할 수 있습니다. 금속 나이프 & 쿼트;. 양파를 부분으로 자르고 고기를 작은 조각으로 자르고 파슬리 장식 몇 개를 넣고 신선한 자주색 바질 장식을 추가했습니다. 원하지 않으면 허브를 넣지 말고 모든 것을 함께 갈아주십시오.
이것은 정말 훌륭한 말입니다.
이제 그릇에 다진 고기, 삶은 쌀, 계란 두 개, 소금, 후추를 결합하여 맛을 내고 지상 베이 잎을 추가했습니다.
잘게 썬 다음 10-15 분 동안 따로 보관하여 모든 맛을 결합하십시오. 그 동안 오븐을 180도 켜고 가열하십시오.
식물성 기름으로 가볍게 그리스를 바르면서 미트볼을 굽는 모양을 취하십시오. 물에 젖은 상태에서 공을 만들고 단단히 누워 있으십시오.
소스를 만드십시오. 토마토 페이스트, 사워 크림 및 물을 결합하십시오.
결과 소스는 미트볼로 채워져 평균 수준으로 오븐에 넣습니다. 30-40 분 시간, 오븐을 살펴보십시오. 양식을 아무것도 덮을 필요는 없습니다. 미트볼이 오븐에 남겨 둘 준비가되면 5-7 분 더 꺼집니다.
그런 향기롭고 맛있는 미트볼이 나왔습니다!
미트볼은 신선한 야채가 들어간 독립 요리로 맛있거나 감자를 먹을 수 있습니다) 매우 맛있습니다!
식사를 즐기십시오!